Quando vai vegano, imparare quali alimenti base vanno bene con la tua dieta è essenziale per mantenere una dieta nutrizionalmente equilibrata. Hummus è una graffetta vegana che consente una certa versatilità nella vostra dieta che è salutare per voi. Poiché l'hummus è disponibile in tanti gusti e può essere utilizzato in vari modi, è diventato un alimento molto popolare tra i vegani. Ecco alcuni motivi per cui i vegani amano l'hummus e puoi farlo anche tu.
1. Costo
Hummus è economico e facile da fare a casa. Se hai dell'aglio, un frullatore e una lattina di ceci (o qualsiasi tipo di fagioli bianchi , davvero) sei a metà strada. Inoltre, è facilmente reperibile nella maggior parte dei negozi di alimentari, in una varietà di gusti e, relativamente parlando, ha un prezzo molto ragionevole nella maggior parte dei casi.
2. Convenienza
Hummus non è solo mobile, è conveniente. Puoi mangiare l'hummus in fuga e non ha necessariamente bisogno di refrigerazione. Molti viaggi su strada vegani sono stati sostenuti da verdure, pane pita e hummus raccolti nelle città di Mayberry in tutto il Midwest dove poco altro può esistere che sia vegano. Inoltre, puoi trasformarlo in un panino vegetariano o avvolgerlo abbastanza facilmente. E, naturalmente, puoi mangiare l'hummus con un cucchiaio.
3. Facile da mangiare
Hummus può essere mangiato con le mani. Basta prendere un cracker, pane pita, un bastoncino di carota o peperone e sei pronto per mangiare l'hummus. Ok, forse questo non è un vantaggio per tutti, ma per i buongustai che amano l'aspetto sensuale del mangiare, immergere la pita in hummus usando le mani è un'esperienza piacevole.
Inoltre, questo è un bonus se stai mangiando in fuga.
4. Valore nutrizionale
Poiché l'hummus è in gran parte costituito da ceci, è una grande fonte di proteine . Ormai, la maggior parte dei vegetariani e dei vegani dovrebbe sapere che non hanno davvero bisogno di preoccuparsi di assumere abbastanza proteine, ma comunque, l'hummus ce l'ha.
5. È Vegan sicuro
Tutte le forme di hummus sono vegane e, in alcuni casi, anche crude. Ciò significa che l'hummus non richiede la lettura di etichette. Hummus è una delle poche cose garantite-vegane che puoi trovare ovunque.
6. Una gamma di sapori
Hummus è disponibile in una varietà di gusti diversi! Al supermercato, puoi trovare di tutto, dall'aglio, all'oliva nera, al carciofo, al timo e all'hummus speziato di jalapeno, solo per citarne alcuni. Fatto in casa, i sapori sono infiniti! Il peperone rosso arrostito è il mio preferito corrente.
Se hai intenzione di creare il tuo hummus, qui ci sono più di una dozzina di varietà di ricette di hummus per far saltare in aria la tua mente e le tue papille gustative. Godere!