Pesce grigliato

Questo è un buon modo per ottenere il pesce fritto dalla griglia senza usare molto olio. Assicurati di maneggiare questi filetti con attenzione in modo che il rivestimento rimanga acceso.

Cosa ti serve

Come farlo

1. Preriscaldare la griglia e assicurarsi di avere una griglia di cottura molto pulita.

2. Unire burro fuso, succo di limone, olio d'oliva e aglio in un piatto fondo. Immergi i filetti di pesce nella miscela di burro e avvolgili in fiocchi di patate.

3. Avvolgere ciascun filetto in un foglio di alluminio e posizionarlo sulla griglia medio-alta. Griglia di cottura a olio e grill per 6-8 minuti, girando una volta. Rimuovere quando fatto (una temperatura interna di almeno 145 gradi F).

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 223
Totalmente grasso 10 g
Grassi saturi 4 g
Grassi insaturi 4 g
Colesterolo 34 mg
Sodio 73 mg
carboidrati 25 g
Fibra alimentare 2 g
Proteina 11 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).