Ricetta base di crepes

Diventa creativo con il riempimento di queste crepes; usa la Nutella, le banane, il cioccolato, le fragole, le noci, ecc. Imparare la tecnica giusta per fare le crepes è fondamentale per la ricetta.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Lavorare la farina, il latte, l'acqua, il burro, lo zucchero, le uova e il sale in un frullatore finché il composto non è liscio.
  2. Aggiungere il latte 1/3 di tazza alla volta, fino a quando la pastella non sarà di consistenza liquida.
  3. Metti da parte la pastella per 20 minuti.
  4. Sciogliere un po 'di burro in una casseruola o una padella grande a fuoco medio-basso. Aggiungere 3 cucchiai di pastella nella padella e agitare fino a coprire il fondo della padella con la pastella.
  5. Cuocere la crêpe per 1 minuto, o fino a quando la crêpe è leggermente umida sopra e dorata sotto.
  1. Allentare i bordi della crepe, far scorrere la spatola sotto di essa, quindi capovolgerla delicatamente capovolta nella padella.
  2. Cuocere per 1 minuto e trasferire la crema cotta in un piatto per tenerla al caldo.
Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 146
Totalmente grasso 9 g
Grassi saturi 5 g
Grassi insaturi 3 g
Colesterolo 71 mg
Sodio 156 mg
carboidrati 12 g
Fibra alimentare 1 g
Proteina 4 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).