Le piazze di arachidi sono una meravigliosa sorpresa. Una torta ariosa viene tagliata a quadratini, poi glassata su tutti i lati con glassa e laminati in noccioline tritate per rivestire.
Questa ricetta classica è perfetta per i picnic o per le occasioni speciali. C'è solo qualcosa nella combinazione della classica torta gialla , che è leggermente soda, avvolta in una glassa soffice e arrotolata in noccioline salate tritate che è il trattamento perfetto. La pastella non ha molto grasso, il che la rende meno tenera delle normali torte gialle. Ma hai bisogno di quella forza della briciola per reggere la glassa e le arachidi. Vedrai quanto è favoloso quando prendi il primo morso.
Offro anche tre varianti per modi più semplici di fare questa ricetta; in una teglia, come due torte rotonde, come una torta a strati, o come cupcakes . Ma provalo nel modo originale almeno una volta nella vita!
Prepara questa ricetta presto!
Cosa ti serve
- 2 uova
- 1 tazza di zucchero
- 1/2 tazza di latte
- 3 cucchiai di burro (fuso)
- 1-1 / 2 tazze di farina
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di vaniglia
- 2 lattine di glassa alla vaniglia
- Decorazione: noccioline salate tritate
Come farlo
Preriscaldare il forno a 350 F. Spruzzare una padella da 9 "x 13" con uno spray da forno antiaderente contenente farina.
In una grande ciotola del mixer, sbatti leggermente le uova. Aggiunga gradualmente lo zucchero, battendo fino a che la miscela non sia soffice.
Aggiungere il latte e il burro fuso e sbattere bene.
Incorporare la farina, il lievito, il bicarbonato e il sale. Miscela nella vaniglia. Stendere la pastella nella padella preparata.
Cuocere la torta a 350 F per 20 minuti o fino a quando la torta torna mollemente appena toccata al centro.
Tagliare la torta in quadrati da 2-1 / 4 "e glassare su tutti i lati con la glassa, quindi rotolare le arachidi tritate per ricoprire.Puoi anche rotolare le torte glassate in altri tipi di noci tritate.Prova usando anacardi o noci pecan tritati Tostare le noci prima per più gusto e più croccantezza.
NOTA: Se questo è troppo lavoro per te, puoi lasciare la torta nella padella e basta glassarla con la glassa al burro, o aggiungere circa 1/3 di burro di arachidi alla Buttercream Glassa e riempire la torta con quella miscela. Cospargere la parte superiore con arachidi salate tritate.
Puoi anche preparare l'impasto in 24 cupcakes. Frost le coppette del cupcake con un sacco di glassa e monta la parte superiore, poi rotola in noccioline tritate.
Oppure, per un'altra variante, cuocere la torta in due padelle da 8 "Rimuovere le torte dalle padelle, lasciare raffreddare e glassare sulla parte superiore e sui lati e rivestire con le arachidi.Puoi anche trasformarlo in una torta a strati; torta, quindi ricoprire la parte superiore e i lati con le arachidi.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 101 |
| Totalmente grasso | 3 g |
| Grassi saturi | 1 g |
| Grassi insaturi | 1 g |
| Colesterolo | 23 mg |
| Sodio | 145 mg |
| carboidrati | 13 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 1 g |