L'ambrosia è un'insalata di frutta fresca, solitamente fatta con sezioni di arancia e con l'aggiunta di cocco e noci pecan. Varia il frutto se vuoi. Aggiungi delle mele affettate o delle banane.
Cosa ti serve
- 1 tazza di succo d'arancia
- 3 arance medie, pelate e sezionate
- 1 pezzo (8 once) pezzi di ananas, non drenato
- 1/2 tazza di uva rossa senza semi, dimezzata
- 1/2 tazza di cocco grattugiato
- 1/2 tazza di noci pecan tritate
Come farlo
- Unire succo, sezioni di arancia, ananas e uva in una ciotola da portata; mescolare delicatamente per sfumare.
- Refrigerare fino al momento di servire.
- Piegare in noce di cocco e noci pecan poco prima di servire.
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| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 145 |
| Totalmente grasso | 9 g |
| Grassi saturi | 3 g |
| Grassi insaturi | 4 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 2 mg |
| carboidrati | 17 g |
| Fibra alimentare | 3 g |
| Proteina | 2 g |