Questo pollo facile è cotto alla perfezione con pezzi di ananas e mix di zuppa di cipolle. Usa petti di pollo spaccati con osso in questa ricetta. Grazie a Sandy per aver condiviso questa ricetta.
Servire il pollo e l'ananas con riso o noodles caldi. Aggiungi broccoli al vapore o fagiolini per una cena soddisfacente e gustosa.
Cosa ti serve
- 6 petti di pollo spaccati (bone-in)
- 2 cucchiai di burro (o margarina, sciolta)
- 1 (20 once) può pezzi di ananas (in succo naturale, non drenato)
- Opzionale: ciliegie al maraschino da 1/4 di tazza (tagliate a metà)
- 1 (1 oncia) busta di Lipton Onion Soup Mix
Come farlo
- Impostare la griglia del forno su un valore alto, 500 F.
- Foderare una teglia bassa con un foglio, lasciando le estremità lunghe per ripiegare e racchiudere il pollo più tardi. Disporre i petti di pollo nella padella e spennellare con il burro fuso.
- Cuocere il pollo alla griglia per 10 minuti o fino a quando sarà leggermente dorato su entrambi i lati.
- Ridurre la temperatura del forno a 350 F.
- In una ciotola media, unisci gli ingredienti rimanenti; versare il composto sul pollo.
- Portare le estremità della lamina sul pollo e sigillare i bordi con una doppia piega, avvolgendo completamente il pollo.
- Cuocere per 45 minuti, o fino a quando il pollo è fatto. La temperatura minima di sicurezza per il pollo è di 165 F.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 1261 |
| Totalmente grasso | 72 g |
| Grassi saturi | 20 g |
| Grassi insaturi | 29 g |
| Colesterolo | 418 mg |
| Sodio | 428 mg |
| carboidrati | 13 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 132 g |