Spaghetti di pollo con zuppa di pomodoro e formaggio

Questo spaghetti al pollo è ricco di sapore. In questa ricetta vengono utilizzati tre tipi di zuppa condensata, ma puoi usare circa 3 tazze di salsa bianca e una lattina di pomodori a cubetti se preferisci il cibo preparato in casa.

Sentiti libero di aggiungere il tuo tocco personale. Puoi usare peperoni rossi arrostiti o peperoni rossi tritati anziché i peperoni o aggiungere del formaggio o dei funghi saltati nella casseruola. La zuppa di pomodoro può anche essere sostituita con pomodori in scatola a cubetti o pomodori con peperoni verdi tritati.

Cosa ti serve

• 1 pollo intero, circa 4 a 5 sterline, tagliare
• 8 once di spaghetti, spezzati in lunghezze di 2 pollici
• 1 tazza di cipolla tritata
• 1 tazza di sedano tritato
• 1 vasetto pimiento, tritato
• 1 lattina (10 3/4 once) di crema condensata di funghi o crema di zuppa di sedano
• 1 lattina di pomodoro condensato (10 3/4 once)
• 1 lattina (10 3/4 once) di crema di zuppa di pollo condensata
• 8 once
• Formaggio Velveeta , sminuzzato o tagliato a cubetti
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1/2 cucchiaino di pepe
• 1/2 cucchiaino di aglio in polvere

Come farlo

1. In una grande casseruola o forno olandese, cuocere un pollo in acqua salata finché sono teneri. Rimuovere il pollo e il brodo di ceppo.
2. Mentre il pollo si raffredda, cuocere gli spaghetti nel brodo rimanente seguendo le indicazioni sulla confezione.
3. Scolare gli spaghetti e condirli con olio d'oliva.
4. Riscaldare il forno a 350 F.
5. Imburrare una pirofila da 2 1/2 quarti.
6. Quando il pollo è abbastanza fresco da maneggiare, togli la carne dalle ossa e tagliala.
7. In una grande ciotola mescolare spaghetti, cipolla, sedano, peperoncino, minestre condensate e formaggio. Aggiungere il pollo tagliato e mescolare bene. Condire con sale, pepe e aglio in polvere.

1. Mettere nella teglia da forno preparata e cuocere nel forno preriscaldato per circa 30 minuti, o fino a quando caldo e frizzante.

Suggerimenti e variazioni

Sostituire il formaggio Velveeta con formaggio cheddar grattugiato delicato o affilato. Conservare 1/2 tazza di formaggio grattugiato per farcire la casseruola circa 10 minuti prima che esca dal forno.

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie	1533
Totalmente grasso	99 g
Grassi saturi	41 g
Grassi insaturi	33 g
Colesterolo	486 mg
Sodio	1,134 mg
carboidrati	26 g
Fibra alimentare	2 g
Proteina	130 g

(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).