Adoro questa semplice ricetta per un piatto unico. Ricoprendo solo la parte superiore del pollo, la carne rimane umida e tenera e si evita il rivestimento fradicio sul fondo. Se ti piace il cibo piccante e molto stagionato, questa ricetta potrebbe non essere adatta a te. È delicato, ricco e confortante, non piccante.
Cosa ti serve
- Briciole di pane secche 1/2 tazza
- Parmigiano grattugiato da 1/2 tazza
- 1 cucchiaino di condimento italiano essiccato
- Sale e pepe a piacere
- 1 uovo, battuto
- 1 (24-30 once) pacchetto congelato hash brown patate, scongelati
- 10 once possono crema di zuppa di pollo
- 1/2 tazza di latte
- 1 tazza di panna acida o maionese
- 1 tazza di formaggio Havarti grattugiato
- 1 cucchiaino di condimento italiano essiccato
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/8 di cucchiaino di pepe
- 1 peperone rosso tritato
- 6 petti di pollo disossati e senza pelle
Come farlo
- Preriscaldare il forno a 375 gradi F. Unire le briciole di pane, il parmigiano, 1 cucchiaino di condimento italiano, e sale e pepe a piacere sul piatto. Metti l'uovo nella piccola ciotola poco profonda; battere bene.
- In 13x9 "teglia in vetro, unire patate, zuppa, latte, panna acida, formaggio Havarti, 1 cucchiaino di condimento italiano essiccato, sale, pepe e peperone rosso, mescolare bene. Uno alla volta, immergere il lato liscio di un pollo petto in uovo, poi nella miscela di pane grattugiato per ricoprire.Posizionare, rivestito con il lato verso l'alto, sul composto di patate.Ripetere con i petti di pollo rimanenti.
- Cuocere per 40-50 minuti o fino a quando il pollo è ben cotto e la miscela di patate gorgoglia e marrone intorno ai bordi.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 1837 |
| Totalmente grasso | 103 g |
| Grassi saturi | 30 g |
| Grassi insaturi | 42 g |
| Colesterolo | 519 mg |
| Sodio | 1,047 mg |
| carboidrati | 61 g |
| Fibra alimentare | 6 g |
| Proteina | 158 g |