Quando pensi a un avocado, un panino con pancetta e un ranch, probabilmente non lo pensi come cibo salutare. Ma hey, non lasciare che un'idea preconcetta ti allontani da questo gustoso sandwich.
Il trucco per rendere questo panino sano è solo sostituire il tipico ranch comprato in negozio con la nostra versione casalinga senza sensi di colpa. Per fare questo, scambia mayo con yogurt greco saporito e aspro. Invece di grassi saturi, la tua medicazione sarà piena di culture vive e probiotici che aiutano la digestione e aumentano l'immunità.
E potresti anche dire perché non scambiare il vero bacon con pancetta di tacchino o qualche altro sostituto? Secondo Prevention.com, pancetta di maiale regna sovrano sul bacon di tacchino per benefici per la salute. Non solo è più alto nei grassi sani, ma ha anche più selenio per combattere i radicali liberi, abbassare il colesterolo e aumentare il folato.
L'impacco integrale è fondamentale anche per rendere questo panino non così male per te!
Cosa ti serve
- Ingredienti per condimenti "Ranch" senza colpa:
- 1 cucchiaio. semplice yogurt greco
- 1 pizzico di aneto
- 1 pizzico di aglio in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 1/2 cucchiaio. aceto di vino di riso
- Avvolgere gli ingredienti:
- 1,5 cucchiai. condimento "ranch" casalingo senza sensi di colpa
- 1 impacco integrale
- 1/2 piccolo
- avocado
- 2 cucchiai.
- pomodori ciliegini
- 2 fette di pancetta bassa di sodio, cotta
Come farlo
Istruzioni per la vestizione "Ranch" senza sensi di colpa
- In una piccola ciotola, unire lo yogurt greco, l'aneto, l'aglio in polvere, sale, pepe e aceto di vino di riso e mescolare fino a incorporare tutti gli ingredienti in un condimento cremoso.
Istruzioni Sandwich Wrap
- Avvolgere l'involucro integrale in carta stagnola e mettere in un forno caldo per riscaldare.
- Togliere dal fuoco, aprire e aggiungere metà di un avocado schiacciato. Aggiungere la pancetta cotta e irrorare con il ranch. Top con pomodori e arrotolare o mangiarlo come un taco.
Questo panino si mangia al meglio mentre l'avocado si colora con il tempo.