Recensione del prodotto
I barattoli e i coperchi di inscatolamento Quattro Stagioni stanno diventando disponibili quasi quanto i baller più noti di Ball Mason e Kerr. Sebbene diversi per forma di vaso, tipo di coperchio e processo di inscatolamento , questi barattoli e coperchi sono facili da usare e funzionano bene.
Vasi di Quattro Stagioni italiani
I barattoli di inscatolamento Quattro Stagioni sono disponibili nelle confezioni da 250 ml / 8,5 once, 500 ml / 17 once, 1 litro / 34 once e 1,5 litri / 1,6 litri.
Il fatto che le dimensioni siano nel sistema metrico può leggermente eliminare le quantità necessarie per riempire i vasi se si utilizza una ricetta con misurazioni nell'impero / Stati Uniti
sistema. Ma questo problema è trascurabile.
La forma arrotondata dei vasi è attraente, probabilmente più interessante dei lati dritti del pallone a bocca larga e dei vasi Kerr.
Uno svantaggio con i piccoli barattoli da 250 ml / 8,5 once è che, sebbene i barattoli da 500 ml / 17 oz possano essere usati con le normali lattine da 2 pezzi di Ball e Kerr, i piccoli vasi Quattro Stagioni possono essere utilizzati solo con coperchi Quattro Stagioni di piccola taglia.
Coperchi Quattro Stagioni italiani
I coperchi dei barattoli di inscatolamento Quattro Stagioni sono un pezzo unico. Come i dischi interni dei coperchi di inscatolamento in 2 parti, questi non dovrebbero essere riutilizzati per l'inscatolamento perché l'anello adesivo che consente una tenuta a vuoto stretta perde forza con il riutilizzo. Tuttavia, possono essere riutilizzati per le ricette che non saranno conservate come i sottaceti fermentati .
Un vantaggio dei quattro coperchi è che sono più facili da aprire (anche una volta sigillati in modo sicuro) rispetto ai coperchi conservanti in 2 pezzi.
Hai mai dato a qualcuno che non ha familiarità con la casa inscatolare il dono di un barattolo di conserva solo per guardarli essere sconcertati su come aprirlo? I coperchi di Quattro fanno scoppiare il sigillo sottovuoto con una semplice azione di torsione, proprio come i vasetti acquistati in negozio di cibo conservato.
Si noti che il metodo di elaborazione con i coperchi Quattro Stagioni italiani è leggermente diverso rispetto ai coperchi standard per l'inscatolamento in 2 parti.
Con quest'ultimo, rimuovi i barattoli dall'acqua calda del contenitore il prima possibile dopo che il tempo di elaborazione è terminato. Con i coperchi Quattro, si lascia raffreddare i barattoli all'interno del contenitore mentre l'acqua si raffredda. Questo è un leggero svantaggio se la cucina e il piano cottura sono limitati.
BPA-free
Un enorme vantaggio dei coperchi Quattro Stagioni italiani è che sono privi di BPA. Sfortunatamente, i coperchi per inscatolamento a 2 pezzi di Ball Mason e Kerr includono i rivestimenti plastici per lisciviazione BPA (se non si ha familiarità, il BPA è una sostanza lisciviata da alcune materie plastiche che rappresenta un grave rischio per la salute).
I coperchi crematori riutilizzabili Tattler possono essere utilizzati con tutte le dimensioni, tranne le dimensioni minime, dei barattoli Quattro.
Più costoso, ma ne vale la pena
I barattoli e i coperchi di inscatolamento di Quattro Stagioni italiani sono più costosi delle loro controparti. Ad esempio, un barattolo Quattro da 17 once costa circa $ 3,00 dollari USA, rispetto a circa $ 0,99 centesimi USA per un barattolo Ball Mason di dimensioni comparabili.
Il fattore BPA-free delle palpebre più la forma attraente dei barattoli rende i barattoli e i coperchi di Quattro Stagioni italiani che vale il prezzo extra.