Vuoi soddisfare le tue voglie salate, salate, dolci, croccanti e di formaggio tutto in una volta? Non guardare oltre questo campione del brunch ispirato al sud. I petti di pollo fritto al latticello sono conditi con formaggio e serviti in una ciambella alla griglia. Assicurati di portare il sandwich insieme mentre la ciambella e il pollo sono ancora caldi per massimizzare la follia melty del formaggio-incontra-zucchero.
Cosa ti serve
- 3 tazze di olio di arachidi
- 1 uovo
- 1 tazza di latte o latticello
- 2 tazze di farina per tutti gli usi
- 1 cucchiaio. amido di mais
- 1 cucchiaino. sale
- 1/2 cucchiaino. Pepe nero
- 1 cucchiaino. pepe di cayenna (facoltativo)
- 1 petto di pollo, tagliato a metà e pestato
- Ciambelle glassate
- 1 cucchiaio. burro
- formaggio americano
- Salsa piccante
Come farlo
- Scaldare l'olio a 375 F.
- Sbattere l'uovo in una ciotola con il latte. In un'altra ciotola, mescolare farina, amido di mais, sale, pepe e pepe di Caienna in una ciotola.
- Dunk pollo in miscela liquida, quindi miscela di farina, quindi aggiungere all'olio caldo e friggere fino a doratura e pollo cotto attraverso. Accantonare.
Tagliare le ciambelle a metà, distribuire il burro all'interno e posizionare il lato tagliato sulla piastra fino a tostatura.
Per assemblare il panino, prima metti le metà della ciambella, i lati grigliati all'esterno. Su un pezzo, guarnire con 2 pezzi di pollo fritto, qualche goccia di salsa piccante, aggiungere diverse fette di formaggio, quindi aggiungere l'altra metà di ciambella per chiudere il sandwich.