Chiamalo una birra rossa, o un occhio rosso o una birra al pomodoro, non chiamarla Mary sanguinante . Questa è una bevanda alla birra molto semplice e sebbene sia simile a un Bloody Mary, e alcune persone lo chiamano erroneamente, non è chiaramente così.
La Mary insanguinata ha una base di vodka mentre la birra è usata per mescolare l'occhi rossi. La ricetta è anche molto più semplice e non potrebbe davvero diventare molto più facile. Per farcela, dovrai semplicemente riempire la tua birra con un po 'di succo di pomodoro e aggiungere un pizzico di sale.
Questo è un ottimo drink per il brunch e lo troverai perfetto per guardare la tua squadra del college preferita giocare a metà mattina. La birra rossa è anche un'eccellente opzione "capelli del cane" per quei postumi della sbronza mattutini . Questo è, naturalmente, se hai lasciato la birra alla festa.
Cosa ti serve
- 2 once di succo di pomodoro
- 12 once di birra
- Sale a piacere
Come farlo
- Versare il succo di pomodoro in un boccale di birra.
- Riempi di birra.
- Aggiungere sale a piacere e mescolare.
Crea una birra rossa migliore
La birra: qualsiasi birra può essere utilizzata nell'occhio rosso, anche se troverai che le lager leggere funzionano meglio. Non c'è bisogno di versare la tua birra in questa bevanda, quindi salva gli IPA, le birre e le birre da bere da sole.
Spice It Up: puoi anche vestire il sapore di questa bevanda nello stesso modo in cui faresti una sanguinosa Mary.
Se ti capita di avere un bloody Mary mix in frigorifero , vai avanti e usalo. Tutto ciò di cui hai bisogno è proprio lì e avrai una bevanda molto saporita.
Se si sceglie il versamento diretto del succo di pomodoro, non saltare il sale. Coniuga i due sapori insieme, motivo per cui i baristi ti danno spesso una saliera quando ordini una birra rossa. Basta un pizzico e non esagerare perché può diventare troppo salato.
Se vuoi, aggiungi un pizzico di salsa piccante, una macinata di pepe o un pizzico di sale di sedano al mix. Assicurati di andare piano, mescola la bevanda e assaggiala prima di aggiungere qualcos'altro. Dopo una birra rossa o due, troverai la perfetta combinazione del tuo gusto personale.
Quanto è forte la birra rossa?
A seconda di come lo costruisci, la sanguinosa Mary pesa spesso in una percentuale di circa il 10 percento di ABV (20 prove) . È un cocktail relativamente leggero, motivo per cui è stato a lungo il preferito del mattino.
Anche se stiamo versando più birra nell'occhio rosso, l'assenza di alcol rende questa bevanda considerevolmente più debole. Se inizi con una birra ABV al 5,0 percento, l'occhio rosso finito verrà ridotto ad un ABV del solo 4,2 percento.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 156 |
| Totalmente grasso | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 318 mg |
| carboidrati | 14 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 2 g |