Il tè del Texas è in realtà solo un tè freddo Long Island con una dose di bourbon. È una semplice svolta su una bevanda mista molto popolare e una che sicuramente ti piacerà. Meglio ancora, puoi prepararlo come un singolo drink o mescolarlo per una festa. Stai attento, però, è facile renderlo un po 'troppo forte se non stai attento.
Come con la maggior parte delle varianti di Long Island, verserai un sacco di liquori nel tè del Texas. In totale, raccoglierai sei bottiglie, che è praticamente l' intero "pozzo" del bar che va in un unico bicchiere. Questo è il motivo per cui la ricetta richiede solo 1/2-once di ciascuna piuttosto che l'intero 1 1/2 once di sciroppo utilizzato nella maggior parte delle ricette di cocktail.
Nonostante la lunga lista di bevande alcoliche, se la tratti bene, avrai un ottimo drink. È un'opzione gustosa per un happy hour o un pomeriggio informale nel patio. È anche divertente mescolarsi per pochi amici, quindi prendi degli occhiali alti e cominciamo a versare.
Cosa ti serve
- 1/2 oncia
- Tequila
- 1/2 oncia
- Bourbon
- 1/2 oncia
- Gin
- 1/2 oncia
- Rum
- 1/2 oncia
- Vodka
- 1/2 oncia tripla sec
- 1 oncia
- mix agrodolce
- Contorno:
- spicchio di limone
- Decorazione: cola
Come farlo
- Versare gli alcolici e il mix acido in un bicchiere di collins riempito di ghiaccio.
- Mescola bene .
- Completa il tutto con la cola.
- Guarnire con la fetta di limone.
Ci sono molte varianti su questa ricetta che galleggiano nei bar. Alcuni baristi salteranno il gin, e altri usano un altro stile di whisky . Il punto è che dovrebbe includere whiskey di qualche tipo, ma sentitevi liberi di adattare la ricetta al vostro gusto.
Quanto è forte il tè del Texas?
La lista dei liquori per il tè del Texas è lunga, ma se segui la ricetta stai versando solo 3 once in totale.
Questo è importante da tenere a mente.
Se versi troppo, la bevanda può sfuggire di mano molto rapidamente e sarà troppo forte. Prima che te ne accorga, sarai più ubriaco del previsto e avrai una brutta sbornia al mattino. Succede sempre con la famiglia di bevande Long Island, quindi ecco un piccolo paragone per metterlo in prospettiva.
Se versi il tè del Texas con liquori a prova di 80, un triplo a prova di 60 e due once di coca cola, la bevanda avrà un contenuto alcolico di circa:
- Pour 1/2 once di ogni liquore: 20% ABV (40 proof)
- 1 oncia per ogni liquore: 27 percento ABV (54 prove)
Puoi vedere la differenza che può fare un grammo in più. Inoltre, se paragonato al tè freddo di Long Island (che in media è pari al 16% di ABV), anche quel colpo di bourbon che aggiungiamo ha un impatto.