Bevande facili, perfette per il pasto mattutino
Bevande leggere con aromi fruttati sono perfetti per un brunch leggero con gli amici. Una delle chiavi per bere abbinamenti per questo pasto di metà mattina è scegliere un cocktail che integra lo stile del cibo servito. Ad esempio, un cacciavite o un patch di melone sono abbinamenti meravigliosi per un brunch di frutta fresca mentre un bloody mary funziona bene con cibi più focosi.
Qui di seguito sono un numero di cocktail e mocktail amichevoli per il brunch.
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CacciaviteUn cacciavite, fondamentalmente succo d'arancia e vodka, è un alimento base per qualsiasi tipo di brunch, perché è facile da preparare e si abbina bene con qualsiasi tipo di cibo.
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Bloody MaryIl sapore di pomodoro di un bloody mary è un'ottima scelta per il brunch. Mentre questo non funzionerà bene con i pasti fruttati, è eccellente con casseruole, pancake e simili. Le madri insanguinate sono spesso le preferite se stai pianificando una giornata di calcio, basket o qualche altro evento sportivo.
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MimosaEcco un altro grande cocktail di champagne che è una gradita aggiunta a qualsiasi brunch. Una mimosa usa la stessa base di succo d'arancia del cacciavite, ma le bollicine di Champagne aggiungono un tocco più leggero della vodka. Per un tocco, aggiungi la birra di frumento e fai un manmosa più pesante.
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Patch di meloneQuesto cocktail al gusto di melone è un delizioso trattamento per un leggero brunch di frutta fresca. È un favorito nei giorni estivi quando servito con una macedonia di frutta con ciliegie, meloni, ananas e mele.
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Sweet Sunrise (Nonalcoholic)Tieni la tequila all'alba di tequila e finisci con un'alba vergine (o dolce alba). Hai ancora il pick-me-up con la granatina e il succo d'arancia da abbinare a un leggero brunch di frutta e pasticcini.
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BelliniSe vuoi fare di tutto per il brunch, fai un salto di classe organizzando un brunch con champagne e un cocktail Bellini. Questa bevanda alla pesca funziona bene con piatti a base di pesce e carne bianca e omelette leggere.
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LevrieroPer un semplice cocktail di pompelmo , un levriero è in cima alla lista. Avere a portata di mano sia il pompelmo che il succo d'arancia darà ai tuoi ospiti la possibilità di scegliere tra questo cocktail e un cacciavite.
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Caffé irlandeseSe offri comunque ai tuoi ospiti del brunch un caffè o un espresso, offri loro la possibilità di aggiungere un po 'di "spirito" al loro talento. Topping the coffee con panna montata aggiunge anche un po 'di eleganza alla tazza da caffè media e riduce il gusto del whisky.
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Brezza marinaUn muffin, un pompelmo e una brezza marina si uniscono per un brunch semplice e veloce in breve tempo. Guarnire con lime o pompelmo, a seconda dell'umore e del contenuto del frigorifero.
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Fuzzy NavelQuesta semplice bevanda mista è leggera sull'alcol, ma pesante sulla frutta, che la rende un candidato ideale per qualsiasi brunch. Se ti senti un po 'più selvaggia una mattina, aggiungi la vodka alla grappa alla pesca e al succo d'arancia per un'ombelica ariosa .
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Abbazia CocktailGin e succo d'arancia si uniscono per questa bevanda semplice e pulita, e il goccio di bitter arancione aggiunge il giusto tocco finale.