Cile Con Queso Cheese Dip

Questo tuffo nel Cile e nel formaggio è sempre un successo. È perfetto per accompagnare tortilla chips o bastoncini di verdure.

Il tuffo è fatto con due tipi di formaggio con pomodori a cubetti, peperoncini dolci e qualche crema. È meglio servito caldo da un fornello lento o scaldavivande.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. In una padella o in una casseruola media a fuoco medio-basso, fate sciogliere il burro. Cuocere la cipolla finché è tenera e traslucida, mescolando spesso.
  2. Versare nella padella i pomodori, i peperoncini e il sale, schiacciare i pomodori con una forchetta. Cuocere a fuoco lento, mescolando alcune volte, per circa 15 minuti.
  3. Aggiungere il formaggio cheddar e americano nella padella, mescolando fino a quando il formaggio non si scioglie. Mescolare in crema.
  4. Continua a cucinare, mescolando continuamente, per 2 minuti in più. Togliere dal fuoco e lasciare riposare per 10 minuti.
  1. Servire la salsa calda da una scaldavivande, fornello lento o pentola per fonduta.
  2. Servire il chile con queso a pezzetti di mais o di verdure.

variazioni

Commenti del lettore

"Questa immersione è incredibile, in realtà abbiamo finito con l'utilizzo dei pomodori Ro * Tel con peperoncino e poi abbiamo aggiunto alcuni jalapenos a cubetti. Jill

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Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 80
Totalmente grasso 6 g
Grassi saturi 3 g
Grassi insaturi 2 g
Colesterolo 16 mg
Sodio 158 mg
carboidrati 3 g
Fibra alimentare 0 g
Proteina 4 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).