Ricette croccanti di riso si trasformano in jack o 'lanterns in questa adorabile ricetta di caramelle di Halloween! Queste palline di riso croccanti fanno anche grandi decorazioni di Halloween o centrotavola di festa. Sperimenta con diverse espressioni facciali per conferire alla tua zucca varietà e personalità.
Cosa ti serve
- Marshmallow in miniatura da 3 tazze
- 2 cucchiai di burro
- 4 tazze di cereali croccanti di riso
- 1 scatola / 3 once di gelatina all'arancia
- 8-12 caramelle gommose verdi
- 1/4 tazza di gocce di cioccolato
Come farlo
- Preparare una teglia allineandola con un foglio di alluminio e spruzzare il foglio con uno spray da cucina antiaderente.
- Mettere il burro in una ciotola per microonde e microonde per 30-45 secondi per scioglierlo. Aggiungi i marshmallow e il forno a microonde per altri 90 secondi per fonderli. I marshmallows potrebbero non sembrare sciolti alla fine di questo periodo, ma una volta che li mescoli, dovrebbero liquefare.
- Mescolare per fondere il burro e i marshmallows, quindi aggiungere la gelatina all'arancia. Mescolare fino a quando la gelatina è ben incorporata: la miscela potrebbe sembrare sgranata a questo punto, ma andrà bene una volta aggiunto il cereale.
- Aggiungere i cereali croccanti di riso e mescolare fino a quando non è completamente rivestito e non ci sono zone asciutte.
- Spruzza le mani con uno spray da cucina antiaderente e raccogli una manciata di miscela di cereali. Premere saldamente tra le mani, formando una forma a palla. Assicurati che le palline siano compatte; le palle vagamente formate si staccano facilmente. Se le palline non si formano all'inizio, lasciare riposare la miscela per un altro minuto e raffreddare, questo sembra aiutarle a tenere insieme.
- Mettere le palline di riso croccanti sulla teglia preparata e lasciarle solidificare a temperatura ambiente. Una volta che le palline di riso sono croccanti, sciogliere le scaglie di cioccolato nel microonde. Mettere il cioccolato in una busta Ziploc e tagliare un triangolo molto piccolo da uno degli angoli.
- Usando questa borsa decorata di fortuna, disegna le facce di una lanterna sulle palle arancioni. Mentre i cioccolatini sono pronti, taglia i verdi gummies verdi a gambi sottili e attaccali con una piccola quantità di cioccolato nella parte superiore delle zucche.
8. Una volta che il cioccolato è asciutto, le zucche possono essere servite o conservate. Conserva il riso zuccherato in un contenitore ermetico in una stanza fresca e asciutta.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 200 |
| Totalmente grasso | 5 g |
| Grassi saturi | 3 g |
| Grassi insaturi | 2 g |
| Colesterolo | 6 mg |
| Sodio | 156 mg |
| carboidrati | 31 g |
| Fibra alimentare | 4 g |
| Proteina | 9 g |