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Grandi ali di pollo di bufalo fatte in casa - Di cosa avrai bisogno
Brian Hagiwara / Photodisc / Getty Images Fare le ali di pollo Buffalo croccanti e deliziose a casa è un gioco da ragazzi se segui questi semplici passaggi.
Ecco cosa devi fare circa 40 sezioni di ali di pollo:
5 sterline ali di pollo intero
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
2 cucchiai di salsa piccante
2 cucchiai di olio vegetale
1 tazza di farina per tutti gli usi
spray olio di canola antiaderente
grande ciotola di miscelazione
foglio di alluminio
2 pentole
1 tazza della tua salsa di pollo Buffalo preferita o glassa02 di 08
Tagliare le ali di pollo Buffalo in 3 parti
Sezioni di pollo di Buffalo. Foto di ala di pollo di bufalo © John Mitzewich È importante tagliare le ali di pollo intero in sezioni prima che possano diventare deliziose ali di pollo Buffalo. Come puoi vedere nella foto, vuoi separare ciascuna ala di pollo alle articolazioni per darti tre sezioni per ala. Nel gergo delle ali di pollo di Buffalo questi sono chiamati "punta", "piatto" e "tamburo".
Una volta tagliate tutte le ali di pollo, trasferite gli appartamenti e i tamburi in una grande ciotola. È possibile salvare i suggerimenti per fare il brodo di pollo, ma sono troppo piccoli per essere utilizzati in questa ricetta delle ali di pollo Buffalo.03 di 08
Condimento delle ali di pollo Buffalo
Condimento delle ali di pollo Buffalo. Foto di ala di pollo di bufalo © John Mitzewich Versare la ciotola di ali di pollo, aggiungere sale, pepe, salsa piccante e olio. Toss per ricoprire uniformemente.
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Rivestire le ali di pollo Buffalo con farina
Foto di ala di pollo di bufalo © John Mitzewich Aggiunga la farina ad un grande sacchetto di plastica della drogheria, o pulisca il sacco di immondizia e versi dentro le ali di pollo. Girare la parte superiore della borsa chiusa e agitare vigorosamente per rivestire le ali della farina.
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Preparare le ali di pollo Buffalo per la cottura
Preparare le ali di pollo Buffalo per la cottura. Foto di ala di pollo di bufalo © John Mitzewich Coprire le due teglie con un foglio e spruzzarle accuratamente con olio di canola. Metti le ali di pollo infarinate uniformemente sulle padelle e spruzza leggermente le ali delle ali con l'olio di canola.
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Cuocere le ali di pollo Buffalo
Cuocere le ali di pollo Buffalo. Foto di ala di pollo di bufalo © John Mitzewich Cuocere le ali di pollo in un forno preriscaldato a 400 gradi F. per 30 minuti. Togliere dal forno e capovolgere ogni ala. Rimettere nel forno per altri 30 minuti, o fino a quando le ali sono dorate e il rivestimento diventa croccante.
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Lanciare le ali di pollo Buffalo caldo nella salsa o glassa
Gettare le ali di pollo Buffalo caldo nella salsa. Foto di ala di pollo di bufalo © John Mitzewich Una volta che le ali di pollo Buffalo sono cotte, rimuoverle dal forno e trasferire in una ciotola di miscelazione pulita. Lanciare con 1 tazza di salsa o glassa a scelta.
La foto mostra 1/2 delle ali rivestite nella salsa. Fare questo passaggio in due batch può essere più facile.08 di 08
La tua ricetta per l'alambicco di pollo alla Buffalo è pronta da servire!
Ricetta Wing Chicken Chicken "al forno". Foto di ala di pollo di bufalo © John Mitzewich Una volta coperte le ali di pollo con la salsa , trasferirle sui piatti da portata e lasciare raffreddare per 5-10 minuti. La salsa si immergerà nella pelle e si raffredderà abbastanza da essere facilmente maneggiata. Godere!