Questo gustoso tuffo al pomodoro con panna acida è meraviglioso con i pomodori freschi di stagione, ma fa un bel tuffo in qualsiasi momento dell'anno.
Cosa ti serve
- 1 pomodoro medio (tritato)
- 1/4 di succo di limone
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/4 di cucchiaino di pepe
- 2 cucchiaini di zucchero (o a piacere)
- 1/4 cucchiaino
- salsa Worcestershire
- 1/4 di scalogno (tritato finemente)
- 2 tazze
- panna acida
Come farlo
- Unire i pomodori con succo di limone, sale e pepe; lasciare riposare per 45 minuti.
- Aggiungere la salsa Worcestershire, le cipolle verdi e la panna acida; mescolare per fondere.
- Refrigerare per raffreddare a fondo.
- Servire con mestoli o patatine.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 129 |
| Totalmente grasso | 11 g |
| Grassi saturi | 6 g |
| Grassi insaturi | 3 g |
| Colesterolo | 34 mg |
| Sodio | 22 mg |
| carboidrati | 6 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 2 g |