Queste uova strapazzate facili e veloci sono rese speciali con pomodoro a pezzi e cipolle verdi.
Cosa ti serve
- 8 uova grandi
- 1/4 di latte
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/8 di cucchiaino di pepe
- 2 cucchiai di burro
- 1 pomodoro grande, tritato
- 1 cucchiaio di cipolla verde a fette sottili
Come farlo
- In una terrina, sbattere le uova, il latte, il sale e il pepe insieme fino a quando non sono ben amalgamati.
- Sciogliere il burro in una padella a fuoco medio-basso finché il burro non è schiumoso; versare nella miscela di uova. Come miscela inizia a impostare sul fondo e sui lati della padella, sollevare e piegare con una spatola.
- Cuocere fino a quando le uova sono quasi impostate; piega in pomodoro e cipolla verde.
- Calore attraverso; servire immediatamente
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Guarda anche
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Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 170 |
Totalmente grasso | 13 g |
Grassi saturi | 6 g |
Grassi insaturi | 4 g |
Colesterolo | 246 mg |
Sodio | 106 mg |
carboidrati | 5 g |
Fibra alimentare | 1 g |
Proteina | 9 g |