Ricetta facile al gusto di budino al vapore con marmellata


La ricetta del budino al vapore con marmellata di arance è un eccellente rappresentante di ciò che è bello dei grandi dolci pudding inglesi; è umido, caldo, appiccicoso, nutriente e pieno di nostalgia e ricordi d'infanzia. L'utilizzo della marmellata nel budino conferisce un'incredibile profondità di sapore, usa in casa, o anche un barattolo di negozio comprato bene. La marmellata porta molto di più del sapore, posso aggiungere, aggiunge anche una bella vischiosità al budino.

Il budino è facile da fare. Tuttavia, è necessario pianificare il budino in quanto richiede vapore per almeno 1 ora e mezza. Una volta che il budino è pronto per il vapore, non serve altro se non controllare frequentemente che l'acqua non è stata fatta bollire a secco.

Questa ricetta di budino di spugna al vapore viene gentilmente offerta da Gordon Ramsay, dal suo libro, World Kitchen. Il libro è un viaggio attraverso le cucine del mondo, evidenziando le ricette preferite di Gordon da ogni regione.

Cosa ti serve

Come farlo

Serve 4

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 679
Totalmente grasso 45 g
Grassi saturi 26 g
Grassi insaturi 14 g
Colesterolo 258 mg
Sodio 645 mg
carboidrati 57 g
Fibra alimentare 1 g
Proteina 14 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).