Ricetta Gimpowder Gimlet

Il tè può essere un componente fantastico in una ricetta da cocktail. Questo cocktail Gimpowder Gimlet prende il massimo dei voti, impressionando con il suo magico mix di infusi.

Ci possono essere solo quattro ingredienti in questa ricetta, ma sono un tesoro di sapori unici. Si inizia preparando due ingredienti, tra cui un'infusione di tè verde di 2 ore nel Ford's Gin e uno speciale sciroppo al miele di pistacchio, che richiede anche circa 2 ore (quanto è conveniente!). È proprio questo sciroppo di nocciola che distingue davvero la bevanda e conferisce alla Gimlet classica un tocco moderno e piacevole.

Mentre hai lo sciroppo al pistacchio, usalo per addolcire il tuo tè verde. È un complimento naturale in quanto questa ricetta lo dimostra e dovrebbe rivelarsi utile anche in una serie di altre bevande.

Cosa ti serve

• 1 1/2 once di Gin di tè verde infuso di Ford (ricetta sotto)
• Sciroppo al miele di pistacchio salato 1/2 oncia (ricetta sotto)
• Succo di limone 1/2 oncia
• Amaro di camomilla romana di Heights Heights a 3-4 gocce

Come farlo

1. Versare gli ingredienti in uno shaker con cubetti di ghiaccio.
2. Agita bene
3. Versare in un bicchiere vecchio stile ghiacciato con ghiaccio fresco tritato.

Come infondere Gin

1. Aggiungere 1/4 tazza di foglie di tè verde in una bottiglia da 1 litro di Ford's Gin.
2. Lasciare riposare per 2 ore.
3. Filtrare le foglie di tè e versare in una bottiglia con un coperchio a chiusura ermetica.

• Maggiori informazioni su come infondere gli spiriti

Come Preparare uno Sciroppo al Miele Salato al Pistacchio

1. Aggiungere un pistacchio salato e parti uguali di miele e acqua in una casseruola.

1. Portare a ebollizione, mescolando continuamente, quindi spegnere il fuoco.
2. Lasciare raffreddare e sedersi in padella (coperto) per 1-2 ore.
3. Filtrare i pistacchi e imbottigliare un barattolo con un coperchio a chiusura ermetica.
4. Conservare in frigorifero.

• Maggiori informazioni su come rendere semplice lo sciroppo per i cocktail

_{Ricetta per gentile concessione di Ben Carpenter, Head Bartender al Green Street Restaurant di Pasadena, in California.}

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie	50
Totalmente grasso	0 g
Grassi saturi	0 g
Grassi insaturi	0 g
Colesterolo	0 mg
Sodio	16 mg
carboidrati	13 g
Fibra alimentare	0 g
Proteina	0 g

(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).