Il gin Rickey è una bibita rinfrescante e classica che risale ai primi anni del 1900. È una ricetta facile, che richiede solo tre ingredienti e uno dei cocktail gin più tonificanti che puoi mescolare.
Il mix è semplice: scegli il tuo gin preferito, aggiungi una buona dose di lime e riempilo con la club soda. È molto simile al gin & tonic , al gin buck e al gin fizz . Ognuno differisce solo dalla soda utilizzata, anche se il fizz ha alcuni ingredienti extra. Questi sono un ottimo set di bevande miste per ogni amante del gin .
Se salti del tutto il gin, avrai un lime Rickey . È un fantastico mocktail e perfetto per un pomeriggio estivo nel patio. Puoi anche servire entrambi i Rickeys per una festa informale e mantenere felici tutti i tuoi ospiti.
Cosa ti serve
- 2 once
- Gin
- 2 cucchiai di succo di lime (
- Succo di 1 lime )
- 4 once
- Club soda
- 1
- Cuneo a calce (per guarnire )
Come farlo
- Riempi un bicchiere di highball con ghiaccio.
- Versare il gin e il succo di lime sul ghiaccio.
- Top con soda club.
- Guarnire con uno spicchio di lime.
3 suggerimenti per fare un grande Gin Rickey
Il gin. Il gin Rickey è una bevanda trasparente, quindi mentre non devi usare il tuo gin migliore, è meglio se almeno versi un gin decente . Potresti anche trovarti divertente allontanarti dalle tradizionali gin secche di Londra ed esplorare alcune delle offerte più insolite.
Il profilo di cetriolo di Hendrick e i fruttati-floreali di Aviation sono entrambe opzioni perfette qui.
Il succo di lime. Il succo di lime fresco dovrebbe quasi essere considerato un requisito nel gin Rickey. Non solo la frutta fornisce il sapore più naturale, ma se stai tagliando la calce per il contorno, potresti anche usarlo nella bevanda. Inoltre, mentre bevi potresti trovarti a spremere più succo dentro. Fatti un favore e prendi del lime fresco, la tua Rickey ti ringrazierà per questo.
Se hai bisogno di misurare il tuo succo di lime, tieni presente che la calce media produce da 1/2 a 1 oncia. Con succo fresco o imbottigliato, sentiti libero di regolare la calce secondo i tuoi gusti e questo può cambiare da un gin all'altro.
Inoltre, per aggiungere un po 'di acidità, bagnare il bordo del bicchiere con la zeppa di lime semplicemente facendola scorrere lungo il bordo. Con ogni bevanda ottieni una scintilla extra e questo è un modo fantastico per purificare il tuo palato durante un pasto.
La gazzosa. La soda da club sembra un ingrediente semplice, anche se la soda è importante quanto qualsiasi altro elemento in bevande come questa. Se aumenti la qualità del gin e della calce, è naturale seguire il seme con la soda. Ci sono alcune eccellenti compagnie di soda là fuori e due raccomandazioni per un ottimo cocktail soda club sono Q Drinks e Fever-Tree .
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La storia di Gin Rickey
La storia racconta che il gin Rickey è stato creato da Shoemaker a Washington DC, un luogo di ritrovo popolare per i membri del Congresso. Prese il nome dal colonnello "Joe" Rickey, un lobbista che morì nel 1903 e che era noto per intrattenere i funzionari eletti nelle lounge della zona.
Quanto è forte il Gin Rickey?
Come con tutti gli highball, puoi rendere il gin Rickey forte o debole come preferisci. Se versiamo il gin medio a 80 resistenti e la nostra bevanda finita ha un volume di 7 once, possiamo aspettarci che abbia una gradazione alcolica di circa il 10 percento ABV (20 prove) . Questo lo rende una bevanda piacevole e mite, paragonabile al bicchiere di vino medio.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 189 |
| Totalmente grasso | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 31.030 mg |
| carboidrati | 14 g |
| Fibra alimentare | 4 g |
| Proteina | 1 g |