Ricetta pane arancione colazione

Fatto con farina per tutti gli usi , questo semplice pane di lievito è perfetto per le persone che stanno imparando a fare il pane. Aromatizzata con zucchero di canna, scorza d'arancia e succo d'arancia, è un'ottima colazione e merenda. Ottimo anche per fare un toast francese .

Cosa ti serve

• 3/4 di tazza d'acqua (da 95 a 110 F)
• 2 1/4 di cucchiaino / 1 pacchetto di lievito secco attivo
• Succo d'arancia da 1/2 tazza (temperatura ambiente)
• 2 cucchiai di zucchero di canna
• 1 cucchiaino di sale
• 2 cucchiai di burro (o margarina, morbido)
• 2 cucchiai di scorza d'arancia (1 arancia media)
• 3 tazze di farina per tutti gli usi

Come farlo

1. In una grande ciotola, mescolare acqua tiepida e lievito. Aggiungere il succo d'arancia, lo zucchero di canna, il sale, il burro e la scorza d'arancia. Agitare. Aggiungere 2-1 / 2 tazze di farina e mescolare bene. Aggiungere abbastanza farina rimanente per preparare un impasto che segua il cucchiaio attorno alla ciotola. Versare l'impasto sulla superficie leggermente infarinata e impastare per 10 minuti, aggiungendo altra farina se necessario fino a quando l'impasto è sodo e liscio al tatto. Mettere l'impasto in una ciotola mediamente unta. Girare l'impasto in una ciotola in modo che anche la parte superiore sia leggermente unta. Coprire con un panno pulito e lasciare lievitare in un luogo caldo e privo di correnti d'aria per 1 ora.

1. Pestare la pasta. Trasforma l'impasto su un tagliere leggermente infarinato e impasta per 5 minuti o finché le bolle non escono dal pane. Forma l'impasto in una pagnotta. Inserire in una teglia da pane unta 8 x 4 pollici. Coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo e privo di correnti d'aria per 45 minuti o fino a quando raddoppiato.
2. Cuocere il pane a 350 F per 40 minuti o fino a quando la parte superiore del pane è dorata e il pane sembra vuoto quando la parte superiore viene tappata. Togliere il pane dalla padella e lasciare raffreddare su una griglia.

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie	74
Totalmente grasso	3 g
Grassi saturi	1 g
Grassi insaturi	1 g
Colesterolo	0 mg
Sodio	161 mg
carboidrati	11 g
Fibra alimentare	1 g
Proteina	1 g

(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).