La gustosa quiche di spinaci senza glutine viene preparata con una deliziosa ricetta salata senza glutine a base di pasta frolla , adattata da una ricetta del maestro Baker Avner Laskin. Questo è un ottimo, e, che ci crediate o no, ricetta facile senza glutine per brunch speciali occasione.
Cosa ti serve
- 1 ricetta di pasta frolla salata priva di glutine pre-cotta (link alla ricetta sotto)
- 3 uova grandi
- 1 1/4 tazze di panna pesante
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di noce moscata
- 8 once di foglie di spinaci lavate, sciacquate e secche
- 6 once grattugiato svizzero o
- Formaggio Emmenthal
Come farlo
- Preriscaldare il forno a 375 ° F / 190 ° C
- In una ciotola di mescolanza media, sbatti le uova, la crema, il sale e la noce moscata.
- Cospargere metà del formaggio sul fondo del guscio di crosta prebaked.
- Sparga la metà degli spinaci sopra il formaggio. Versare circa tre quarti della miscela di uova sopra gli spinaci.
- Cospargere il restante formaggio e gli spinaci nel guscio schiacciato e condire con la restante miscela di uova.
- Posizionare la teglia su una grande teglia per evitare di sgocciolare e cuocere in forno preriscaldato per 30 minuti o fino a quando il ripieno è impostato e la parte superiore è dorata. Servire caldo
Promemoria: accertarsi sempre che le superfici di lavoro, gli utensili, le padelle e gli strumenti siano privi di glutine. Leggi sempre le etichette dei prodotti. I produttori possono modificare le formulazioni del prodotto senza preavviso. In caso di dubbio, non acquistare o utilizzare un prodotto prima di contattare il produttore per verificare che il prodotto sia privo di glutine.