Ricetta semplice burro all'aglio con variazioni

Usa questo burro all'aglio per fare il pane all'aglio o usa il burro su frutti di mare, bistecche, pesce o verdure.

Per fare il pane all'aglio con una pagnotta di pane francese o italiano , usa metà del burro e 2 spicchi di aglio tritato e tritato (o più).

Cosa ti serve

• 1/2 tazza di burro, ammorbidito
• 1 o 2 grandi spicchi d'aglio, schiacciati e tritati

Come farlo

1. Battere 1/2 tazza di burro; mescolare in aglio.
2. Spalmare sul pane per il pane all'aglio o utilizzare su frutti di mare, pesce o verdure.

Pane all'aglio

1. Fai una mezza ricetta del burro all'aglio, ma usa da 2 a 4 spicchi d'aglio schiacciati. Riscaldare il burro e l'aglio in una casseruola a fuoco medio-basso per circa 3 minuti.
2. Dividere a metà una grande pagnotta di pane croccante e metterla su una teglia da forno, tagliata verso l'alto. Mettere il pane sotto il pollo fino a quando non è tostato e dorato.

1. Spennellare generosamente il pane con il composto di burro all'aglio e cospargere con prezzemolo fresco tritato, se lo si desidera.
2. Se lo si desidera, dopo aver spazzolato il pane tostato con burro all'aglio, cospargerlo con qualche cucchiaio di parmigiano grattugiato; riporta il pane al forno per 30 secondi a 1 minuto.

variazioni

• Burro all'aglio e prezzemolo: passare il burro all'aglio con 1/4 di tazza e mezzo di prezzemolo fresco tritato. Aggiungere circa 3/4 cucchiaino di sale e 1/4 di cucchiaino di pepe nero macinato fresco.
• Limone, aglio, burro di prezzemolo: passare il burro all'aglio con 1/3 di prezzemolo fresco tritato, 2 cucchiai di succo di limone fresco, 1 cucchiaino di sale kosher e 1/4 di cucchiaino di pepe nero tritato. Se lo si desidera, aggiungere da 1 a 2 cucchiai di scalogno tritato.
• Utilizzare metà olio extravergine di oliva e metà burro; battere con l'aglio schiacciato.

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie	127
Totalmente grasso	12 g
Grassi saturi	7 g
Grassi insaturi	3 g
Colesterolo	31 mg
Sodio	4 mg
carboidrati	6 g
Fibra alimentare	0 g
Proteina	1 g

(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).