Ricetta della salsa di Maltaise
La salsa maltese è una salsa classica fatta aggiungendo il succo di arance rosse a una salsa olandese di base. È piccante e un po 'più dolce di un normale olandese.
La salsa maltese è tradizionalmente servita con asparagi o broccoli.
Ora, le arance rosse , che daranno un colore più caratteristico alla salsa, possono essere difficili da trovare. Solitamente sono in alta stagione durante i mesi invernali. Quindi se non riesci a mettere le mani su nessuno, puoi sostituire le arance regolari.
Cosa ti serve
- 1 pinta
- Salsa olandese
- ¼ di tazza di succo d'arancia rossa
- 1 cucchiaino di scorza d'arancia
Come farlo
- Aggiungere il succo d'arancia e la scorza d'arancia a 1 litro di salsa olandese. Servi subito.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 242 |
| Totalmente grasso | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 2.696 mg |
| carboidrati | 60 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 0 g |