Questa ricetta di sushi di caramelle rende adorabili i sushi-alieni dai Rice Krispies, dai vermi gommosi e da altre caramelle premade! Anche i cosiddetti "odiatori" del sushi non saranno in grado di resistere a questa deliziosa e deliziosa caramella.
Si noti che questa ricetta crea due "tipi" di sushi, i rotoli di maki e il nigiri con il pesce. Puoi fare entrambi, o scegliere un solo tipo e omettere le istruzioni per l'altro. Come scritto, la ricetta produce circa 2 dozzine di rotoli e 2 dozzine di nigiri.
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Cosa ti serve
- 4 cucchiai di burro
- Marshmallow in miniatura da 4 tazze
- 6 tazze di cereali croccanti di riso
- 20 vermi gommosi
- 2 scatole di involtini di frutta di colore verde
- 30 caramelle gommose a forma di pesce
Come farlo
- Preparare una teglia da 12x17 "allineandola con carta cerata e spruzzando la carta con uno spray da cucina antiaderente.
- Mettere 2 cucchiai di burro in una grande ciotola per microonde e microonde fino a quando non si scioglie per 45 secondi.
- Aggiungere 2 tazze di marshmallows in miniatura alla ciotola, e microonde fino a quando i marshmallows sono completamente sciolti, circa 1 minuto, mescolando ogni 30 secondi. Mescolare la miscela fino a quando non è completamente liscia.
- Aggiungere 3 tazze di cereali di riso e mescolare fino a quando completamente ricoperto. Versare immediatamente la miscela sulla teglia preparata. Spruzza le mani con uno spray da cucina antiaderente e inizia a premere le caramelle sul foglio in uno strato sottile. Iniziare a lavorare dal bordo del lato più corto del foglio. La miscela coprirà solo circa la metà della teglia.
- Con il lato corto della teglia più vicina a te, posiziona un paio di vermi gommosi a un pollice dal bordo. Posiziona un'altra coppia direttamente sotto e ripeti finché non hai una fila di vermi che si estende sulla teglia.
- Usando la carta cerata per aiutarti, rotola la miscela di cereali attorno ai vermi gommosi, premendo con decisione per fare un rotolo stretto. Prendi un grosso coltello affilato e taglia il ceppo lontano dal resto della miscela. Posizionalo lateralmente e ripeti i vermi / la procedura di arrotolamento / taglio per il resto del cereale.
- Taglia i registri in cerchi da 1 pollice. Avvolgi ogni round in una striscia di Fruit Roll-Ups di colore verde.
- Per preparare il nigiri "ripieno di pesce", ripetere i passaggi 1-4 per preparare la base di caramelle di riso, ma non spremere la miscela di riso. Dovrebbe essere spesso circa 3/4 di pollice una volta premuto nella teglia.
- Tagliare le caramelle in rettangoli di circa 3/4 pollici per 1,5 pollici. Metti un pesce caramellato sopra ciascun rettangolo e avvolgi una striscia di 1/2 di pollice di frutta verde arrotolata su tutto il pacchetto.
- Per un tocco finale, decora il tuo piatto di sushi per sembrare più autentico. I suggerimenti includono salsa al cioccolato sostitutiva per salsa di soia, panna montata verde (o cioccolato bianco fuso) per wasabi e pesce rosa affettato sottilmente per lo zenzero sottaceto.
Nota: queste caramelle vengono consumate al meglio il giorno in cui sono fatte, poiché l'involucro della frutta diventa appiccicoso se lasciato durante la notte. In alternativa, puoi prepararli fino al passaggio finale e avvolgerli quando sei pronto per mangiarli.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 171 |
| Totalmente grasso | 2 g |
| Grassi saturi | 1 g |
| Grassi insaturi | 1 g |
| Colesterolo | 5 mg |
| Sodio | 80 mg |
| carboidrati | 38 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 1 g |