Questa delizia al caramello è fatta con strati di briciole di biscotti o briciole di cracker di graham, crema di formaggio zuccherata, farcitura montata e budino al burro e butterscotch. È simile a questo dessert al cioccolato ed è sempre un successo!
Completare il dessert con una spolverata di cocco tostato o noci pecan tritate.
Cosa ti serve
- 1 1/2 tazze di gingersnap briciole o altre briciole di biscotti o briciole di cracker Graham regolari o alla cannella
- 1/4 tazza di zucchero
- 1/3 di tazza di burro fuso
- 1 confezione (8 once) di crema di formaggio, ammorbidita
- 1/4 tazza di zucchero
- 2 cucchiai di latte
- 1 contenitore (8 once) Frusta Whip frusta montata, scongelata
- Budino al burro butterscotch istantaneo da 2 pacchi (4 porzioni)
- 3 1/2 tazze di latte freddo
- Opzionale: noci pecan tritate (o cocco tostato per guarnire)
Come farlo
- Riscaldare il forno a 375 F (190 C / Gas 5).
- Unire gingersnap briciole, 1/4 tazza di zucchero e burro fuso. Premere la miscela di briciole sul fondo di una teglia da forno 9-by-13-by-2-inch. Cuocere nel forno preriscaldato per 8 minuti. Rimuovere su un rack per raffreddare completamente.
- In una terrina con un miscelatore elettrico, sbattere la crema di formaggio con 1/4 di tazza di zucchero e 2 cucchiai di latte fino a che liscio e ben amalgamato. Piegare la metà della guarnizione montata. Stendere la miscela sulla crosta.
- Preparare il budino al caramello istantaneo come indicato sulla confezione, ma usare 3 1/2 tazze di latte. Spoon il budino sullo strato di formaggio cremoso.
- Coprire la padella e conservare in frigorifero il dessert al caramello al burro per 3-4 ore o fino a completo raffreddamento.
- Spalmare i rimanenti montati sopra lo strato di budino appena prima di servire. Se lo si desidera, cospargere con noci pecan tritate o cocco tostato.
Serve 12.
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