Come fare i dolci Candy

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Crea la miscela di riso Krispy Candy

Per istruzioni facilmente stampabili, vedere la ricetta di Candy Sushi .

Si noti che questa ricetta crea due "tipi" di sushi, i rotoli di maki e il nigiri con il pesce. Puoi fare entrambi, o scegliere un solo tipo e omettere le istruzioni per l'altro. Come scritto, la ricetta produce circa 2 dozzine di rotoli e 2 dozzine di nigiri. Questa guida fotografica ti mostrerà come realizzare entrambi i tipi di caramelle sushi.

Inizia sciogliendo 2 cucchiai di burro in una grande ciotola per microonde. Una volta che il burro è sciolto, aggiungere 2 tazze di marshmallows in miniatura e microonde fino a quando si scioglie, mescolando ogni 30 secondi. Aggiungere 3 tazze di cereali di riso croccanti e mescolare fino a quando completamente combinato.

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Premi Candy into a thin layer

Foderare una teglia con carta da forno e spruzzare la carta con uno spray da cucina antiaderente . Raschiare la miscela calda di cereali e marshmallow sulla teglia. Spruzza le mani con uno spray da cucina antiaderente e inizia a premere le caramelle sul foglio in uno strato sottile. Iniziare a lavorare dal bordo del lato più corto del foglio. La miscela coprirà solo circa la metà della teglia.

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Metti Gummy Worms

Con il lato corto della teglia più vicina a te, posiziona un paio di vermi gommosi a un pollice dal bordo. Posiziona un'altra coppia direttamente sotto e ripeti finché non hai una fila di vermi che si estende sulla teglia.

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Tira la caramella intorno ai vermi

Arrotolare la miscela di cereali una volta attorno ai vermi gommosi, premendo con decisione per formare un rotolo stretto e sigillare i bordi insieme. È più facile usare il bordo della carta cerata per aiutarti a sollevare le caramelle ed evitare di romperle o strapparle.

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Taglia il rotolo

Prendi un grosso coltello affilato e taglia il ceppo arrotolato lontano dal resto della miscela di caramelle. Posizionalo lateralmente e ripeti i vermi / la procedura di arrotolamento / taglio per il resto della miscela di cereali.

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Taglia il rotolo di sushi

Utilizzando un grosso coltello affilato, tagliare i tronchi in giri da 1 pollice. Cerca di non premere molto forte, in modo che mantengano la loro forma rotonda. Se si deformano, puoi arrotolare i pezzi tra le mani per farli tornare di nuovo.

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Avvolgi il sushi

Tagliare i Roll-Ups di frutta verde in strisce alte 1 pollice e lunghe circa 3 pollici. (In alternativa, è possibile utilizzare la pelle verde di frutta o di frutta). Avvolgi ogni pezzo di sushi in una striscia verde per completare i rotoli.

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Fare sushi con pesce

Candy Sushi non si limita ai semplici rotoli di sushi. Puoi anche preparare un sushi "nigiri" con pesce. Per fare questo tipo, ripetere il punto n. 1 sciogliendo 2 cucchiai di burro e 2 tazze di marshmallows e aggiungendo 3 tazze di cereali di riso croccanti.

Premere la miscela di cereali nella teglia da forno preparata, ma non premere leggermente come prima. Dovrebbe essere di circa un centimetro di spessore una volta premuto nella teglia. Tagliare le caramelle in rettangoli di circa ¾ di pollice per 1,5 pollici. Metti un pesce caramello (come un pesce svedese) sopra ciascun rettangolo.

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Avvolgi il pesce

Tagliare un rotolo di frutta verde a strisce di circa 1/2-inch da 2 pollici. Avvolgi ogni caramella di pesce e riso con una striscia verde.

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Aggiungi fioriture e decorazioni

Il tuo sushi è pronto e pronto da mangiare! Per una presentazione veramente "autentica", utilizza sostituzioni dolci per i tradizionali abbinamenti di sushi. Prova a servire il sushi con salsa di cioccolato (invece di salsa di soia), panna montata verde o cioccolato bianco fuso (invece di wasabi) e pesce caramellato rosa a fette sottili (invece di zenzero sottaceto).

Si noti che queste caramelle vengono consumate al meglio il giorno in cui sono fatte, poiché l'involucro della frutta diventa appiccicoso se lasciato durante la notte. In alternativa, puoi prepararli fino al passaggio finale e avvolgerli quando sei pronto per mangiarli.