Questa ricetta per la corteccia di unicorno è inondata da vortici pastello e da tutti i tipi di caramelle e perle colorate e frizzanti. Servitelo a una doccia, regalatelo come bomboniera o usatelo per decorare torte o cupcakes . Candy dovrebbe essere divertente, e questa corteccia di unicorno non manca mai di far sorridere la gente.
Per questa ricetta, avrai bisogno di un assortimento di caramelle colorate. È possibile acquistare diversi colori di rivestimento di caramelle o utilizzare colori caramellizzati per colorare le sfumature di bianco. La colorazione di caramelle è diversa dalla normale colorazione alimentare: è a base di olio, mentre la colorazione alimentare è a base d'acqua e non funziona bene con il cioccolato. Se vuoi seguire questa strada, puoi trovare caramelle colorate online e in molti negozi di dolci e caramelle.
Cosa ti serve
- Rivestimento di caramelle bianche da 1 libbra
- 4 a 6 once rivestimento di caramelle (da 4 a 6 colori a 1 oncia ciascuno)
- Decorazione: 1 pacchetto di gocce arcobaleno
- Decorazione: 1 confezione di perle caramelle
Come farlo
- Coprire una teglia con carta oleata o foglio di alluminio. Sciogliere il rivestimento bianco e colorato della caramella separatamente nel microonde, ciascuno in singole ciotole. Riscalda e mescola finché il colore non è uniforme e fluido.
- Versare il rivestimento bianco sulla teglia e lisciare in uno strato uniforme circa 1/4 pollici di spessore.
- Lavorando rapidamente, piega gli altri colori del rivestimento di caramelle sul rivestimento bianco in uno schema casuale. Trascina uno stuzzicadenti o un coltello attraverso la corteccia per creare graziosi turbinii.
- Mentre il rivestimento è ancora bagnato, aggiungi le gocce arcobaleno e le perle caramelle sopra. Refrigerare il vassoio per impostare la corteccia per almeno 25 minuti.
- Una volta impostato, rompere o tagliare la corteccia in pezzi. Usa i pezzi per decorare cupcakes o torte.
- Conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente fredda per un massimo di 2 settimane.