Questa ricetta di torta al cioccolato è super umida e facile da preparare. Basta mescolare alcuni ingredienti, spargere nella padella e versare sull'acqua bollente. Semplice e delizioso!
Cosa ti serve
- 1 tazza
- Farina per tutti gli usi
- 3/4 di zucchero semolato
- 1/4 di tazza più 3 cucchiai di cacao in polvere non zuccherato,
- diviso
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 1/2 tazza di latte
- 2 cucchiai di olio vegetale (aroma neutro, come colza o olio di mais)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 3/4 di tazza di zucchero di canna, confezionato
- 1 3/4 tazze di acqua bollente
Come farlo
- Scaldare il forno a 350 F / 180 C. Imburrare una teglia da forno da 9 pollici.
- In una terrina mescolare farina, zucchero semolato, 3 cucchiai di cacao, lievito e sale. Con una forchetta, mescolare il latte, l'olio e la vaniglia.
- Distribuire uniformemente la pastella nella teglia preparata.
- Unire lo zucchero di canna e il restante 1/4 di tazza di cacao; cospargere la pastella.
- Versare lentamente acqua calda bollente sulla pastella e sulla miscela di zucchero e cacao.
- Cuocere per 40 minuti. Rimuovere su un rack e lasciare riposare per 5 minuti.
- Spoon in piatti da dessert o tagliati a quadretti. Servire con gelato o farcitura montata .
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 258 |
| Totalmente grasso | 6 g |
| Grassi saturi | 1 g |
| Grassi insaturi | 3 g |
| Colesterolo | 4 mg |
| Sodio | 317 mg |
| carboidrati | 49 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 3 g |