Salmone al forno con glassa di agrumi al miele

Questi filetti di salmone al forno sono glassati con una gustosa combinazione di miele, succo di lime e succo d'arancia. Il salmone viene preparato e cotto in 20 minuti o meno.

Servire questo salmone con un risotto alle verdure o patate arrosto e fagiolini o piselli freschi cotti.

Vedi i commenti del lettore per ulteriori idee e sostituzioni.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Imburrare una teglia da forno 9-by-13-by-2-inch
  2. Scaldare il forno a 400 F (200 C / Gas 6).
  3. Disporre i filetti di salmone, con la pelle rivolta verso il basso, nella teglia preparata.
  4. Unire il miele, il succo di lime e il succo d'arancia; mescolate fino a quando non sono ben miscelati.
  5. Cospargere i filetti di salmone con sale e pepe, quindi passare il composto di miele e succo sui filetti.
  6. Cuocere per 10 a 12 minuti, o fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta.

Suggerimenti e variazioni

Commenti del lettore

" Questa deve essere una delle ricette più semplici e MIGLIORI che abbia mai provato.Questo piatto sarà qualcosa che farò ancora e ancora e ancora !! Grazie!" RW

" Ho cambiato un po 'questo, ho usato il succo di limone al posto del lime e ho aggiunto del burro alla glassa, ha un sapore assolutamente fantastico e ha avuto abbastanza dolcezza per completare il salmone, lo consiglio vivamente a chiunque." SN

"Ho deciso di farlo stasera per la mia fidanzata, e quale ottima scelta è stata! Ci è piaciuto molto, era così delizioso." Il salmone ha un sapore dolce, ma non troppo travolgente. "Il succo d'arancia e lime hanno aggiunto il sapore perfetto. questo con patate al forno e fagiolini, lo rifarò sicuramente e lo consiglierei a tutti! Ho dovuto cuocere il salmone per circa 10 minuti in più, quindi era completamente cotto, a parte questo, è stato fantastico! " D78

"Ho aggiunto una spruzzata di tequila a questo e ho lasciato i filetti seduti nella glassa per circa mezz'ora in frigorifero mentre preparavo i miei contorni, meravigliosamente saporiti, mio ​​marito l'adorava più di qualsiasi altro piatto di salmone che avesse mai avuto. Servito con polenta e piselli spezzati (al vapore). " Concierge

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 402
Totalmente grasso 17 g
Grassi saturi 3 g
Grassi insaturi 6 g
Colesterolo 114 mg
Sodio 175 mg
carboidrati 20 g
Fibra alimentare 1 g
Proteina 41 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).