In generale, gli spuntini sono un'area in cui molti di noi viaggiano. Trovarti affamato nel bel mezzo del pomeriggio può essere una ricetta per scelte alimentari sbagliate, e assicurarti che la tua casa e il tuo ufficio siano provvisti di mini pasti sani o di frutta a corto di fame.
Mini-Snacks
I nostri appetiti tendono a cambiare in autunno. Mentre in estate raggiungiamo il raffreddamento, cibi succulenti, l'autunno ci trova in cerca di più sostanziali e caldi.
Stiamo preparando i nostri corpi per l'inverno.
Acquista le noci crude e tostale da solo. Pecan, mandorle, semi di zucca e noci sono tutti ricchi di sostanze nutritive e molto più gustosi senza il sale e gli oli aggiunti di noci tostate commercialmente.
Diffusione di fagioli bianchi , diffusione di lenticchie e noci e hummus sono tutti soddisfacenti. Prova a spalmarli su cracker di riso, verdure crude come sedano, daikon e carote, o un buon pane integrale a grani fini.
Mentre le olive non fanno tradizionalmente parte di una dieta macrobiotica, sono ottime per concentrare la nostra energia e sono ricche di ferro, vitamina E, rame e fibre, oltre a composti anti-infiammatori. I cerignoli neri e verdi sono miti e non particolarmente salati; questi giganti italiani sono deliziosi! L'oliva vegan nera o verde Tapenade è un incrocio tra un condimento e un sottaceto ed è favoloso con la diffusione del fagiolo bianco.
I frutti secchi come albicocche, ciliege, fichi o mele non solforati organici sono buoni spuntini portatili; basta fare attenzione a non indulgere troppo, in quanto sono ricchi di zuccheri.
Le mele e le pere fresche o le tazze di salsa di mele organica non zuccherata sono anche facili e portatili.
Se la lusinga dei chip è travolgente, assicurati di acquistare quelli biologici non salati. Mais o chips di verdure sono probabilmente la soluzione migliore.
Edamame al vapore (semi di soia verdi nel baccello) sono uno spuntino semplice e nutriente e davvero gustoso.
Un altro vantaggio è che ai bambini piacciono e sono divertenti da mangiare.
Ultimo, ma non meno importante, mantenere una varietà di buoni tè in giro. Prova diverse varietà. I tè macrobiotici tradizionali come bancha e kukicha non sono l'unico gioco in città; prova alcuni dei deliziosi tè chai a base di erbe o un caffè di cereali.