Queste gustose zampe di tacchino a cottura lenta sono facili nel budget e piene di sapore. Una salsa barbecue agrodolce con ananas conferisce loro un sapore esotico dell'isola, e il fornello lento è un modo semplice per cucinarli.
Sentiti libero di aggiungere un po 'di cipolla verde tritata o uno spicchio d'aglio tritato alle cosce di tacchino per un tocco in più. Pezzi di peperone o strisce sarebbero buoni pure.
C'è una preparazione molto limitata. Metti le cosce di tacchino nel fornello lento, versa sopra la semplice salsa fatta in casa e premi il pulsante. Vai in giro la tua giornata e torna a casa per un pasto delizioso.
Servi queste cosce di tacchino con riso, pasta o patate e la tua scelta di contorno per un pasto quotidiano soddisfacente.
Cosa ti serve
- 4-6 zampe di tacchino
- sale kosher e pepe nero macinato fresco
- 1/2 tazza di ketchup
- 5 cucchiai di aceto di sidro
- 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
- 4 cucchiai di zucchero di canna scura
- 1 cucchiaino di fumo liquido, opzionale
- 1 lattina (8 once) di ananas schiacciato, ben drenato
- 1/2 tazza di cipolla tritata
Come farlo
- Ungere leggermente il rivestimento delle stoviglie del fornello lento.
- Disporre le cosce di tacchino nella pentola a cottura lenta e cospargere di sale e pepe.
- In una ciotola, unisci i restanti ingredienti; Un cucchiaio sopra le cosce di tacchino e girare per rivestire bene le gambe. Coprire e cuocere a BASSA per 7-9 ore. Potrebbero cadere a pezzi se cotti troppo a lungo, quindi iniziare a controllarli per tenerezza dopo circa 7 ore.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 2479 |
| Totalmente grasso | 94 g |
| Grassi saturi | 24 g |
| Grassi insaturi | 31 g |
| Colesterolo | 1,206 mg |
| Sodio | 2,244 mg |
| carboidrati | 24 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 363 g |