Ah, la betoniera. È sia uno dei drink shot più popolari e, onestamente, uno dei più disgustosi. Perché rimane popolare è uno di quei grandi misteri del mondo del bar. La ragione potrebbe avere molto a che fare con la reazione di coloro che la bevono e la risata che i loro amici perdono dal vederlo andare giù.
La bevanda in sé non ha un cattivo gusto perché agrumi e panna non sono una cattiva combinazione. Il vero problema è la trama, perché è molto simile a bere cemento (dovresti provarlo, ovviamente). Se hai la tendenza a vomitare su trame di cibo strani, potrebbe essere meglio evitare questo. Può essere una bevanda dura da buttar giù e ci sono sparatori più buoni disponibili.
Per il resto di voi che volete provare la betoniera, divertitevi!
Cosa ti serve
- 1 1/2 once raffreddati
- Liquore alla crema irlandese Baileys
- 1/2 oncia
- succo di lime
Come farlo
- Versare la crema irlandese in un bicchierino grande .
- Fai galleggiare lentamente il succo di lime sopra (o semplicemente versalo, non importa).
- Quando sei pronto per bere, prendi il colpo e tienilo in bocca.
- Scuoti la testa molto velocemente e deglutisci. Hai appena trasformato la tua bocca in una betoniera (hai indovinato)!
Cosa succede nel Mixer di cemento?
Una reazione chimica interessante si verifica quando si effettua la betoniera.
Mentre il colpo si posa, il grasso della crema irlandese e l'acido del succo di lime si combinano lentamente. In pochi secondi, viene creata una sospensione densa e grumosa che diventerà più spessa nel tempo, specialmente quando è agitata.
Se hai bisogno di una visuale, vai avanti e mescola con una cannuccia e guarda la "magia" accadere. La consistenza è migliore rispetto alla ricotta o (più appropriatamente) cemento non stagionato.
La tempistica è importante quando si beve una betoniera, non si vuole aspettare troppo a lungo o il mix diventa troppo spesso. Inoltre, più succo di lime usi, più chunkier diventerà.
Per questi motivi, è meglio categorizzare questo come un "gag" e puoi interpretarlo come preferisci.
Mescolalo in bocca
Piuttosto che mescolare i due ingredienti in un bicchierino, alcuni bevitori preferiscono mescolare tutto in bocca.
- Versare la crema irlandese e il succo di lime in bicchierini separati.
- Inizia con la crema irlandese e versa entrambi i colpi in bocca (non ingoiare ancora).
- Scuoti la testa molto velocemente per mescolare tutto, quindi deglutire.
E 'stato divertente, non è vero?
Suggerimenti per tenere giù il miscelatore di cemento
- Se hai uno stomaco debole o forse hai già bevuto troppo, questo potrebbe non essere il momento migliore per bere una betoniera. È noto che scatenare una sessione di vomito.
- Si potrebbe desiderare di avere un bicchiere d'acqua disponibile nel caso in cui hai aspettato un po 'troppo lungo e il mix è diventato troppo simile al cemento. Un buon risciacquo dovrebbe aiutarti a recuperare.
Alcune punte di miscelatore di cemento in più
Bailey's è il liquore alla crema irlandese più popolare , ma ce ne sono altri disponibili.
Anche se la qualità non ha importanza con questo scatto, potresti voler esplorare le tue opzioni per altre bevande. Carolan è una bella opzione che è piuttosto facile da trovare.
Se hai limette fresche in giro, semplicemente spremere il succo dalla metà del frutto nel bicchierino. Se hai un succo di lime in bottiglia o Rose's Lime Cordial nel frigorifero, questa è la bevanda perfetta per usarla.
In realtà, la qualità non è un problema quando si tratta della betoniera. L'obiettivo principale è quello di mantenere l'abbattimento.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 163 |
| Totalmente grasso | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 5 mg |
| carboidrati | 27 g |
| Fibra alimentare | 2 g |
| Proteina | 1 g |