Anche i cinesi hanno un giorno dedicato all'amore
Qi Qiao Jie, o la settima vigilia, viene spesso indicata come San Valentino cinese. Mentre la donazione annuale comunemente associata al giorno di San Valentino non si svolge, ci sono molti costumi affascinanti associati a questa giornata romantica per gli amanti.
Storia del giorno di San Valentino cinese
Ci sono due leggende che circondano le origini del San Valentino cinese. Entrambi coinvolgono la posizione delle stelle il settimo giorno del settimo mese del calendario lunare cinese.
Secondo la prima leggenda, le sette figlie della Dea del Cielo catturarono l'attenzione di un Cowherd durante una delle loro visite sulla terra. Le figlie stavano facendo il bagno in un fiume e il Cowherd, Niu Lang, ha deciso di divertirsi un po 'scappando con i loro vestiti. Si è abbattuto sulla figlia più carina (che era la settima nata), per chiedergli di restituire i loro vestiti.
Naturalmente, poiché Niu Lang aveva visto la figlia, Zhi Nu, nuda, dovevano sposarsi. La coppia ha vissuto felicemente per diversi anni. Alla fine, tuttavia, la Dea del Cielo si è stufata dell'assenza di sua figlia e le ha ordinato di tornare in paradiso. Tuttavia, la madre ha avuto pietà della coppia e ha permesso che si riunissero una volta all'anno. La leggenda narra che nella settima notte della settima luna, le gazze formarono un ponte con le ali per far attraversare Zhi Nu per incontrare suo marito.
Nella seconda storia, Niu Lang e Zhi Nu erano fate che vivevano ai lati opposti della Via Lattea.
Sentendosi dispiaciuto per i due spiriti solitari, l'Imperatore del Paradiso di Giada cercò attivamente di riunirli. Sfortunatamente, ci è riuscito troppo bene - Niu Lang e Zhi Nu si sono così rapiti l'uno con l'altro da trascurare il loro lavoro. Infastidito, l'Imperatore di Giada decretò che da quel momento in poi, la coppia poteva incontrarsi solo una volta all'anno - la settima notte della settima luna.
Oggi gli astronomi celebrano Qi Qiao Jie guardando la stella Vega, a est della Via Lattea che rappresenta Zhi Nu, e alla costellazione Aquila, sul lato ovest della Via Lattea, dove Niu Lang aspetta che il suo amante si unisca a lui .
I nomi comuni per il festival sono il Seven Sisters Festival o il Festival dei Double Sevens.
Creare un menu cinese di San Valentino
Il cioccolato non è l'unico afrodisiaco. Si dice che mango delizioso, gamberetti e persino zenzero contribuiscano a suscitare passioni. Troverai diverse idee e ricette di menu di seguito con questi "cibi d'amore".
Tema di zenzero
(La reputazione di Ginger come afrodisiaco deriva dalla sua capacità di stimolare il sistema circolatorio)
Mango Mood
Facile e veloce
- Gyoza con salsa di immersione (è possibile acquistare pentole surgelate in anticipo e preparare la salsa).
- Gamberetti Lo Mein con tre verdure
- Frutta fresca in stagione
Cantonese per gli amanti
Frutti di mare sensuali
Altre idee per le ricette
Niente di troppo pesante, e tieni giù l'aglio!
Altre idee di dessert
Involtini primavera cioccolato, chiunque? Puoi provare a farlo a casa usando il cioccolato da cucina come ripieno. Utilizzare una sac à poche per il tubo del cioccolato fino alla lunghezza adeguata per il rotolo di primavera. Quindi refrigerare e avvolgere nell'involucro del rotolo a molla. Gli involtini primavera possono quindi essere congelati fino al momento richiesto e fritti nel modo normale. Per un couli, prova la marmellata o il purè di mango, o magari delle bacche di stagione condite con panna montata o gelato.