Questa ricca torta al cioccolato e banana è molto facile da realizzare e ha una meravigliosa consistenza vellutata grazie al purè di frutta. È cotto in una padella che lo rende facile da servire. C'è qualcosa nella combinazione di banane con crema, in una pastella per dolci, così ricca e liscia.
Puoi glassare questa torta se vuoi, o puoi servirla in modo semplice. In ogni caso, è un'ottima torta per una cena in famiglia, ed è anche ottima per la colazione.
Cosa ti serve
- 3 tazze di farina
- 2-1 / 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 3 banane mature, purè
- 1 tazza di burro, ammorbidito
- 1/4 tazza di panna pesante
- 1-1 / 2 tazze di zucchero
- 4 uova
- 1 cucchiaino di vaniglia
- 1 (12 once) pacchetto
- patatine al cioccolato
Come farlo
Preriscaldare il forno a 325 ° F. Spruzzare una padella da 12 "con uno spray da forno antiaderente contenente farina e mettere da parte.
In una grande ciotola unire la farina, il lievito, il bicarbonato, il sale, le purè di banane, la panna, lo zucchero, le uova e la vaniglia. Sbattere questa miscela a velocità media per 2 minuti o fino a quando la pastella è liscia e spessa. A mano, mescolare le gocce di cioccolato. Spoon e distribuisci la pastella nella padella preparata.
Cuocere la torta per 65-75 minuti o fino a quando la torta è ferma e set e inizia a tirare via dai lati della padella.
Appoggiate immediatamente la padella su un strofinaccio imbevuto di acqua e strizzato delicatamente. Lasciare riposare la tortiera sull'asciugamano per 5 minuti, quindi girare la torta sul piatto di portata (questo farà uscire la torta dalla padella senza attaccarsi). Raffreddare completamente prima di servire.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 384 |
| Totalmente grasso | 24 g |
| Grassi saturi | 14 g |
| Grassi insaturi | 7 g |
| Colesterolo | 88 mg |
| Sodio | 231 mg |
| carboidrati | 40 g |
| Fibra alimentare | 3 g |
| Proteina | 5 g |