Le teglie per torta Bundt sono disponibili in una varietà di forme e dimensioni. La forma scanalata di base era probabilmente ispirata alle prime torte europee modellate, come il Gugelhupf, una torta in stile brioche. Le pentole diventarono popolari per la cottura delle torte negli anni '50 e '60. Il nome Bundt è un marchio registrato dalla società americana di articoli per il caffè, Nordic Ware, ma altri marchi sono venduti con vari nomi descrittivi.
Quando si utilizza una tortiera scanalata, ingrassarla e infarinarla generosamente, ottenendo tutti gli angoli della padella. E non dimenticare di ingrassare il tubo. Se in genere hai difficoltà a rimuovere una torta Bundt o una torta scanalata dalla sua teglia, assicurati di lasciarla raffreddare per 10 minuti prima di girarla sul rack. Un altro trucco è quello di impostare la torta su un asciugamano da cucina bagnato per il periodo di raffreddamento. Se la torta si attacca, rimettila nel forno caldo per circa 5-10 minuti.
Ecco alcune eccellenti ricette di dolci Bundt, dalle torte completamente fatte in casa alle creazioni di mix di dolci a torta.
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Torta di montagna biancaDiana Rattray Cuocere questa splendida torta bianca e completarla con una glassa al cioccolato. Oppure lasciala in ordine e servila con frutti di bosco o salsa al limone.
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Torta al burro del KentuckyDiana Rattray Una salsa ricca e burrosa fornisce il finale per questa fantastica torta Bundt. Cuocere per un potluck o portarlo a una festa.
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Torta Bundt Sock-It-To-MeDiana Rattray La torta sock-it-to-me rende un'ottima torta al caffè o torta dolce. Ghiaccio o semplicemente cospargere di zucchero a velo su di esso. Un mix di torte rende questa torta un attimo di fissaggio e cottura.
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Ricetta Lemon Lavender Pound CakeDiana Rattray Fiori secchi di lavanda nella glassa e nella torta fanno di questa torta al limone deliziosamente diversa. Se non riesci a trovare gemme di lavanda culinaria nella tua zona, prova a cercare online.
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Ricetta torta Apple BundtDiana Rattray Questa torta di mele umida è fatta con mele fresche tritate e noci tritate. Usa noci pecan o noci in questa deliziosa torta.
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Torta di libbra di ananasDiana Rattray Cuocere questa deliziosa torta in una tortiera per tubi o in padella. Una semplice combinazione di ananas frantumato e zucchero dei confetti rende la copertura facile. Sentiti libero di ghiacciare con una glassa alla vaniglia.
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Ricetta del dolce di mirtillo BundtDiana Rattray Questa è una torta deliziosa per colazione o brunch, o servire come dessert con salsa alla vaniglia o al limone. Sarebbe anche meraviglioso con una semplice glassa di zucchero dei confettieri.
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Ricetta torta al cioccolato BundtDiana Rattray Questa deliziosa torta Bundt è fatta con cacao, burro, vaniglia e altri ingredienti. È una torta fatta in casa facile da mescolare e cuocere per un piacere di tutti i giorni. Completa questa deliziosa torta al cioccolato con la glassa di cioccolato acquistata o fatta in casa o spolverala con lo zucchero dei confettieri.
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Ricetta per torta al caffè Easy Sour CreamDiana Rattray Un mix di torte rende questa torta deliziosa e molto semplice da preparare e cuocere. Il vortice di cacao alla cannella e la panna acida lo rendono ancora più speciale. Usa un tegame o una tortiera Bundt per questo dolce facile.
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Ricetta torta al cioccolato con glassa al cioccolato fondenteviennetta / Getty Images Questa torta Bundt al cioccolato fondente è il sogno di un amante del cioccolato. Questa è una torta deliziosa e intensamente al cioccolato, soprattutto se si utilizza un cacao di alta qualità o di lavorazione olandese.
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Ricetta Luscious Lemon Sour Cream Bundt CakeDiana Rattray Un sacco di scorza e succo di limone, insieme con estratto di limone e panna acida, danno grande sapore e consistenza a questa torta di Bundt facile da impastare.
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Ricetta della torta di Brown Sugar BundtA70-Photography / Getty Images Lo zucchero muscovado marrone scuro rende questa torta Bundt buia e deliziosa, ma sentitevi liberi di usare ogni giorno zucchero chiaro o marrone scuro. Spolverare questa torta con zucchero a velo confettato o con una glassa al caramello.
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Ricotta Bundt Cake con Ricotta Glassa Burro BrownedDiana Rattray Questa è una deliziosa torta Bundt ed è abbastanza speciale per una riunione di famiglia o un evento di vacanza. Il burro rosolato conferisce alla glassa un meraviglioso sapore burroso.
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Ricetta per torta al cioccolato e lamponiDiana Rattray Marmellata di lamponi e liquore al lampone di Chambord-jazz su questa semplice torta al cioccolato mix e glassa.
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Torta Bundt ai mirtilli e lamponiDiana Rattray Questa torta Bundt è una sinfonia di bacche e aromi estivi. La torta contiene mirtilli e lamponi, la combinazione perfetta per una celebrazione del 4 luglio.
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Torta tropicale Bundt con guarnizione di cocco ananasDiana Rattray Il budino di cocco, il mix di pina colada e un mix di torte bianche sono tra gli ingredienti utilizzati in questa torta Bundt facile.
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Zucca Pound Cake con Glassa di pecan in aceroDiana Rattray La glassa di pecan in acero rende questa torta di zucca davvero speciale. È una torta umida e deliziosa, perfetta per una festa autunnale o sbronzo.
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Torta di zucca al cioccolatoDiana Rattray Se stai cuocendo per Halloween, aggiungi un po 'di colore arancione brillante alla glassa per questa torta di zucca al cioccolato.
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Pane alla zucca speziato con noci e uvettaDiana Rattray Cuocere questo grande pane alle noci di zucca in una tortiera o in una tortiera per tubi. Il pane è fantastico servito con una crema di formaggio spalmabile.
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Easy Rum Eggnog CakeDiana Rattray Zabaione commerciale e un mix di torte si uniscono per fare questa favolosa torta stagionale al Bundt.
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Torta ai mirtilli facileDiana Rattray Questa torta è fatta con una semplice combinazione di mix di torte, crema di formaggio e mirtilli in scatola. Condire la salsa al limone sopra la torta o spolverarla con lo zucchero dei confettieri.
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Torta di crema di formaggioDiana Rattray Finisci questa ricca torta di crema di formaggio con una glassa al formaggio cremoso o una glassa alla vaniglia.