Torta di mousse al cioccolato

Questa ricetta di torta al cioccolato e mousse al cioccolato super facile e vellutata utilizza solo sei ingredienti e non richiede alcuna cottura se si utilizza una crosta Graham cracker. I dolci da forno non sono l'ideale per i caldi mesi estivi quando semplicemente non si desidera accendere il forno. Sono anche molto semplici da realizzare e ideali per i cuochi principianti.

Quando si utilizza il formaggio cremoso in nessun dessert da forno, deve essere ammorbidito. Per fare questo, lascia che la crema di formaggio siediti sul bancone a temperatura ambiente per 1-1 / 2 ore. Puoi anche ammorbidire la crema di formaggio nel microonde. Mettere il formaggio su un piatto sicuro per microonde. Microonde con il 50% di potenza per 1 minuto. Ripetere a intervalli di 30 secondi solo fino a quando il formaggio cremoso è morbido quando viene premuto con un dito. Non vuoi che si sciolga o la trama della ricetta non sarà corretta.

Questa ricetta è deliziosa da sola, ma è possibile completarla con un po 'di panna montata zuccherata per una finitura perfetta. Basta battere circa 1/2 tazza di panna con 1 cucchiaio di zucchero a velo e 1/2 cucchiaino di vaniglia. Spoon un cucchiaino su ogni pezzo di torta come lo servite.

Cosa ti serve

• 1 (9 pollici) cotto e raffreddato
• crosta di torta o crosta di cracker di Graham
• 1 (8 once) pacchetto di crema di formaggio, ammorbidito
• 1/2 tazza di panna pesante
• 1 tazza di cacao in polvere
• 3/4 di tazza di zucchero a velo
• pizzico di sale
• 2 cucchiaini di vaniglia
• 1-1 / 2 tazze di panna pesante
• 3 cucchiai di zucchero a velo

Come farlo

1. Preparare la crosta di torta e raffreddare completamente, o utilizzare una crosta acquistata.
2. In una grande ciotola, unire la crema di formaggio, una tazza di crema pesante e il cacao. Battere bene fino a che liscio e spumoso, circa 5 minuti.
3. Aggiungere 3/4 tazza di zucchero a velo, sale e vaniglia e battere fino a che liscio.
4. Quindi, in una ciotola media, sbattere 1-1 / 2 tazze di panna pesante con 3 cucchiai di zucchero a velo fino a formare picchi rigidi; ripiegare con cura nella miscela di crema di cioccolato.

1. Versare il ripieno di cioccolato nel guscio di torta raffreddato. Coprire e raffreddare fino a quando dura, 4-5 ore.

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie	473
Totalmente grasso	34 g
Grassi saturi	20 g
Grassi insaturi	9 g
Colesterolo	96 mg
Sodio	262 mg
carboidrati	39 g
Fibra alimentare	2 g
Proteina	6 g

(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).