Pollo di girarrosto tirato, fagiolo nero chipotle spalmato, pomodori, cipolle rosse in salamoia, affresco queso, salsa verde, coriandolo e avocado fresco sono ammucchiati in un panino a torta scavato per realizzare una versione più salutare di questo classico messicano.
Basta non dimenticare di abbandonare la maionese che aggiunge calorie indesiderate. Invece, ti consigliamo di provare la nostra crema cremosa a fagiolo nero chipotle che si ottiene schiacciando i fagioli neri con succo di lime e il liquido dei peperoni chipotle. Questa miscela crea un sandwich ricco e delizioso che non è solo super sano ma è assolutamente delizioso su sandwich e altro. L'avocado schiacciato imita anche la ricca cremosità di mayo ma è pieno zeppo di grassi sani che sono muy bueno per te!
Cosa ti serve
- 1/4 di tazza
- pollo rosticceria (tirato)
- 2 cucchiai di fagioli neri (scolati)
- 1/4 cucchiai di salsa adobo (dai peperoni chipotle in adobo)
- 1 calce a cuneo
- 1/4 avocado
- 2 cucchiai di pomodorini (tritati)
- 1 cucchiaio di affresco queso
- 2 cucchiai di coriandolo
- 1 cucchiaio
- cipolle rosse in salamoia veloce
- 1 cucchiaio
- salsa verde
- 1 torta, consacrata
Come farlo
- Taglia la tua torta a metà e tira delicatamente l'interno della crocchia in modo che la maggior parte del pane venga rimosso.
- Riscaldare la torta vuota nel forno per alcuni minuti. Nel frattempo, utilizzare una forchetta per mescolare i fagioli neri, il liquido chipotle e la calce.
- Togliere la torta dal forno e spalmare il fagiolo nero chipotle spalmato nella metà inferiore. Mettete sopra il pollo al girarrosto tirato e aggiungete pomodori, cipolle rosse sottaceto, affresco queso e salsa verde.
- Mescolare 1/4 di avocado sulla metà superiore della torta e spingere il coriandolo dentro. Chiudere il panino e servire entro un'ora.