Tortellini al forno con tre salse è una ricetta di pasta molto facile e ricca che sa di aver passato ore in cucina. Servilo alla tua prossima cena!
Ho sviluppato questa ricetta perché volevo un piatto con tortellini surgelati che fosse più interessante del mio solito standby, i tortellini rossi e bianchi . Mentre quella ricetta è deliziosa e super facile, avevo bisogno di qualcosa con più sapore.
Tutto ciò di cui hai bisogno con questa ricetta meravigliosa è un'insalata verde con funghi e pomodori d'uva e condita con una semplice vinaigrette. Un bicchiere di vino rosso o bianco sarebbe perfetto con questo pasto facile.
Cosa ti serve
- Salsiccia di maiale macinata a 1 libbra
- 1 cipolla tritata
- 2 tazze di funghi a fette
- 1 peperone rosso a fette
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 2 cucchiai di farina
- 1 salsa di pasta per barattoli da 26 once
- 1/3 di tazza d'acqua
- 1-1 / 2 (19 once) pacchetti di tortellini di formaggio surgelati o altro
- pasta ripiena , non macinata
- 1 salsa di pesto al barattolo (8 once)
- 1 salsa d'aglio Alfredo all'argilla (16 once)
- Parmigiano grattugiato 1/3 di tazza
Come farlo
- Preriscaldare il forno a 350 F. Spruzzare una pirofila in vetro da 9 "x 13" con uno spray da cucina antiaderente e mettere da parte.
- In una padella capiente far rosolare la salsiccia con cipolla, funghi e peperone rosso nell'olio d'oliva, spezzettare la salsiccia con una forchetta, finché la carne non sarà dorata e le verdure saranno teneri. Scolare, se necessario. Cospargere la farina con la farina e cuocere per 1 o 2 minuti.
- Aggiungere la salsa di pasta e l'acqua alla padella e portare a ebollizione. Togliere la padella dal fuoco e mescolare i tortellini surgelati e il pesto. Stendere in padella preparata.
- Completare con la salsa Alfredo e cospargere con il formaggio. Cuocere per 40-50 minuti o fino a quando la casseruola bolle e formaggio si scioglie e inizia a rosolare. Lasciare riposare per 10 minuti prima di servire.
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 746 |
Totalmente grasso | 19 g |
Grassi saturi | 6 g |
Grassi insaturi | 8 g |
Colesterolo | 34 mg |
Sodio | 1,213 mg |
carboidrati | 116 g |
Fibra alimentare | 9 g |
Proteina | 28 g |