Le migliori 7 ricette di pasta ripiene

La pasta ripiena o le ricette di pasta ripiena sono fondamentali in tutto il mondo. Dai gyozas e gnocchi al vapore nei paesi asiatici alle empanadas in America Latina e ai ravioli in Italia, questi cuscini pastosi sono convenienti, poco costosi, facili da usare e veloci da cucinare.

Assapora la pasta ripiena d'Italia e troverai un'ampia varietà di tortellini, ravioli e cannelloni. Se vuoi dedicare un po 'di tempo alle ricette che richiedono di preparare la pasta da zero, puoi preparare queste ricette con qualsiasi sapore di tortellini o ravioli pre-confezionati. Basta cuocere la pasta finché è calda e tenera, quindi procedere con la ricetta. Di solito è la salsa della ricetta che gli conferisce quel tocco unico e profondo gusto casalingo.

Oppure, dai un'occhiata a una ricetta per una diversa interpretazione di un tradizionale gnocco polacco-pierogi, che viene trasformato in un classico mac e formaggio americano.

Dai un'occhiata a questa raccolta di antipasti caldi di pasta ripiena e alcune insalate fredde. Tutti loro sono deliziosi tutto l'anno.

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  Tortellini al forno con tre salse

  Se vuoi una casseruola completa perfetta per intrattenere, è proprio così. Questa ricetta utilizza salsa di pasta, salsa Alfredo e pesto per fare un piatto decadente e delizioso. Fatelo in anticipo assemblandolo, quindi coprite e raffreddate in frigorifero fino a quando non siete pronti a farlo scoppiare nel forno. Poiché è freddo, aggiungi altri 10-15 minuti alla ricetta originale del tempo di cottura, finché non diventa caldo, frizzante e perfettamente meraviglioso.

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  Tortellini rossi e bianchi

  Se la cosa più grossa della cucina per te è il tempo che passi in cucina, allora questa ricetta dovrebbe renderti felice. Unire tortellini e salse surgelati in una casseruola e gettarli nel forno. Vai a fare un cruciverba o guarda un dramma di un'ora, e con tua grande sorpresa, il forno ha fatto tutto il lavoro per te. Sarai stupito di quanto sia stato facile da fare. Questo piatto richiede solo cinque minuti di tempo di preparazione. In verità, la parte migliore è quanto sia meraviglioso.

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  Pierogi Mac e Cheese Recipes

  Per un maccherone e formaggio ancora più sostanzioso, sostituisci i gomiti dei maccheroni con un piatto d'Europa orientale su un raviolo, chiamato pierogi. Ottieni pierogi pre-fatti di solito trovati nel corridoio del freezer del supermercato. Scegli il tipo che è farcito con patate e formaggio. Questa ricetta è soddisfacente, semplice da realizzare e assolutamente deliziosa.

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  Ravioli al formaggio

  Quindi, se sapessi che potresti preparare ravioli freschi - assolutamente da zero - e non sarebbe molto difficile, lo faresti? L'impasto richiede un po 'di tempo, ma se hai una macchina per la pasta, farina, uova e sale, puoi preparare un impasto fresco e tre ravioli al formaggio in meno di un'ora. Dai un'occhiata a questa ricetta per i ravioli a tre formaggi fatti in casa.

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  Cannelloni di ricotta e spinaci (Manicotti)

  In Italia, la lunga pasta a forma di tubo chiamata cannelloni che viene solitamente riempita con la ricotta è conosciuta come "manicotti" negli Stati Uniti.

  Per realizzare questa ricetta, è possibile utilizzare fogli di pasta fresca o pasta di cannelloni secchi, che devono essere cucinati secondo le indicazioni sulla confezione in modo da non cuocere troppo. Entrambi danno grandi risultati.

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  Insalata di tortellini

  I tortellini sono un tipo di pasta a forma di anello che viene solitamente farcita con carne o formaggio. Sono popolari nei brodi o conditi con salsa, ma sono anche deliziosi serviti freddi come parte di un'insalata.

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  Ricca zuppa di tortellini

  I tortellini possono essere acquistati appena assemblati nel corridoio deli o surgelati. La varietà surgelata può rimanere più a lungo, ma un pacchetto di tortellini freschi cucinano il più veloce. O uno può essere usato per fare una sostanziosa zuppa di tortellini di salsiccia che riscalderà la tua anima.