Cosa c'è in stagione nel New Hampshire?
Il New Hampshire ha una stagione di crescita breve e dolce, come tutta la Nuova Inghilterra. Come con così tanti posti, una volta che si inizia a guardarsi intorno c'è un sacco di prodotti locali in giro. A seconda della stagione di crescita, la disponibilità del raccolto varierà.
Negli anni più caldi, le stagioni iniziano prima e durano più a lungo; negli anni più freddi i tempi di raccolta iniziano più tardi e finiscono prima. Puoi anche cercare prodotti per stagioni ( primavera , estate , autunno , inverno ) o regione.
Mele, agosto e settembre (disponibili dalla cella frigorifera fino alla primavera)
Arugula, da aprile a giugno e da settembre a novembre
Asparagi, da fine maggio a giugno
Basilico, da luglio a settembre
Barbabietole, da luglio a ottobre (disponibili dalla cella frigorifera attraverso la primavera)
More, fine agosto
Mirtilli, da fine luglio a settembre
Bok Choy , da luglio ad ottobre
Broccoli, da fine giugno a ottobre
Cavoletti di Bruxelles, da settembre a novembre
Cavolo, da luglio ad ottobre (disponibile dal freddo in primavera)
Cantalupi, agosto e settembre
Carote, da giugno a novembre (disponibili dalla cella frigorifera tutto l'anno)
Cavolfiore, da settembre a novembre
Bietola, da luglio ad ottobre
Collard green, da luglio a novembre
Mais, da fine luglio a settembre
Mirtilli rossi, da ottobre a dicembre
Cetrioli, agosto e settembre
Melanzane, da fine luglio a settembre
Fiddleheads, aprile e maggio
Aglio, da agosto a ottobre (conservato tutto l'anno)
Scapes all'aglio / aglio verde, maggio e giugno
Uva, settembre e ottobre
Fagiolini, agosto e settembre
Cipolle verdi, da maggio a ottobre
Erbe, varie primavera attraverso l'autunno
Kale, da luglio a novembre
Porri, da agosto a novembre
Lattuga, da maggio a novembre
Meloni, agosto e settembre
Menta, da giugno a ottobre
Morels , primavera
Funghi (coltivati), tutto l'anno
Funghi (selvatici), primavera fino all'autunno
Ortiche, primavera
Cipolle, da agosto a ottobre (disponibili dal freddo in primavera)
Pastinaca, ottobre e novembre (disponibile dalla cella frigorifera attraverso la primavera)
Pere, da agosto ad ottobre
Pea verdi, maggio e giugno
Piselli e baccelli di pisello, da giugno ad agosto
Peperoni (dolci), agosto e settembre
Prugne, all'inizio di settembre
Patate, da agosto a ottobre (disponibile dalla cella frigorifera tutto l'anno)
Zucche, ottobre (disponibile dalla conservazione fredda in inverno)
Ravanelli, da maggio a settembre
Lamponi, da fine luglio ad agosto, secondo raccolto alla fine di settembre
Rabarbaro, maggio e giugno
Rutabagas, ottobre e novembre (disponibile dalla cella frigorifera in primavera)
Scalogno , agosto e settembre (dalla cella frigorifera all'inverno)
Snap piselli / piselli / baccelli di pisello, luglio e agosto
Spinaci, giugno, inizio del secondo raccolto, da agosto ad ottobre
Squash (estate), da luglio a settembre
Squash (inverno), da settembre a novembre (disponibile dalla cella frigorifera attraverso la primavera)
Fragole, da fine giugno a luglio
Pomodori, da luglio a ottobre
Rape, settembre e ottobre (disponibili dalla cella frigorifera attraverso la primavera)
Angurie, agosto e settembre
Winter Squash, da settembre a novembre (disponibile dalla cella frigorifera attraverso la primavera)
Zucchine, da luglio a settembre
Zucchini in fiore, da giugno a settembre