Yuanyang: ricetta 'Coffee with Tea'

Yuanyang è un popolare caffè e bevanda da tè di Hong Kong che è una bevanda gustosa ed energizzante. È difficile resistere alla combinazione di tè al latte fatto in casa e caffè preparato al momento e la ricetta è incredibilmente facile.

Yuanyang può andare con una varietà di nomi. Potresti sentirlo semplicemente come "caffè con " o con i nomi "Yuenyeung", "Yinyong", "Yingyong" o "Yin Yang". È una bevanda dolce e cremosa che mescola il caffè con Hong Kong Milk Tea e ha una notevole scossa di caffeina.

Se viaggi a Hong Kong. scoprirai esattamente quanto sia popolare Yuanyang. È venduto da molti venditori e ogni produttore di Yuanyang ha la sua ricetta segreta. Questa ricetta cattura il sapore generale di questa straordinaria bevanda.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Mescolare bene il caffè e il latte.
  2. Versare nei bicchieri piccoli.
  3. Servire caldo, o raffreddare e servire sul ghiaccio.

Vary the Coffee-Tea to your taste

Questa ricetta utilizza un rapporto 1: 1 tra caffè e tè al latte ed è un ottimo punto di partenza. Alcune persone preferiscono meno caffè e più tè. Potresti anche vedere alcuni suggerimenti che vanno fino a 7 parti di tè al latte in 3 parti di caffè.

Il più delle volte, troverai un mezzo felice tra questi due estremi.

Dipenderà anche dalla forza del tuo caffè e dal tipo di tè preparato.

Quando esplori una nuova combinazione. inizia con il mix 1: 1 per vedere cosa ne pensi. Puoi sempre regolarlo immediatamente o aspettare fino alla prossima volta che mischi uno Yuanyang per mettere a punto le tue preferenze.

Perché Yuanyang è così popolare?

La storia e la cultura moderna di Hong Kong hanno alimentato la popolarità del tè al latte e della bevanda Yuanyang.

Si deve ricordare che dal 1839 fino al 1997, Hong Kong era sotto il dominio britannico. Durante questo periodo, molte persone dell'isola hanno adottato non solo il capitalismo ma anche le usanze britanniche. Tra questi c'è il famoso tè pomeridiano .

Avanti veloce a Hong Kong nel giorno moderno. È un posto che raramente dorme ed è pieno di gente indaffarata che vive una vita frenetica. Come tutti sappiamo, a volte un po 'di caffeina in più aiuta moltissimo durante il giorno e Yuanyang entra per colmare quella necessità.

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 27
Totalmente grasso 0 g
Grassi saturi 0 g
Grassi insaturi 0 g
Colesterolo 0 mg
Sodio 7 mg
carboidrati 5 g
Fibra alimentare 1 g
Proteina 2 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).