7 cose da fare con formaggio francese

La Francia è giustamente orgogliosa dei suoi formaggi, sono tra i migliori del mondo. L'ingrediente ricco è ottimo per la stratificazione con maccheroni o patate, come vedrai in questa lista. Ma è anche un complemento creativo per molti altri piatti, inclusi i dessert. Crea queste fantastiche ricette che ti faranno dichiarare il formaggio come il tuo nuovo cibo preferito.

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  Ricetta francese di maccheroni e formaggio

  Questa ricetta francese di maccheroni e formaggio ha un gusto vellutato, ricco e solo un tocco sofisticato - niente come quelle piccole scatole blu di mix secco e salato venduti nei mercati e nei negozi. Questo piatto richiede solo 40 minuti per essere preparato, molto meno di un quarto del quale viene speso attivamente per cucinare. Usa questo "mac e formaggio" alla francese come un contorno inaspettato su un menu per la cena o come punto focale di una festa in baita di montagna a tema invernale.

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  Ricetta Soufflé al formaggio

  Questo soufflé di formaggio tradizionale è leggero, arioso e saporito - tutto dovrebbe essere un soufflé al formaggio! Questa semplice ricetta può essere montata in 15 minuti per risultati impeccabili. Il formaggio Gruyère e Comte può essere usato indifferentemente in questo classico da bistrot.

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  Ricetta di formaggio di capra e crostata di pomodori

  Questo formaggio di capra alle erbe e tortino di pomodoro è un fantastico antipasto. Realizzato con pomodori da giardino, uno strato sottile di senape di Digione e erbe fresche, questa pasticceria è un pasto leggero in sé con un bicchiere di vino. Usa la tua miscela di erbe preferita per personalizzare la tua torta.

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  Ricetta al formaggio Boursin al pepe arrosto

  Il formaggio spalmabile fresco ottiene un sapore aggiornato in questa ricetta di formaggio Boursin al pepe tostato. Il formaggio è condito con aglio fracassato, erbe fresche e peperoni rossi arrostiti. Questo elegante antipasto è così facile da montare e spalmare su baguette tostate appena prima di un incontro dell'ultimo minuto.

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  Ricetta Gougeres

  I gougeres sono dei piccoli bignè al formaggio, solitamente serviti come antipasto con vino o cocktail. Sono così facili da fare. Basta montare una pastella all'uovo e al formaggio, infilarla su una teglia e cuocere i gouger fino a quando non sono gonfi e dorati. I piccoli pasticcini riempiono la cucina con un aroma fantastico e sono perfetti per una notte intima passata in casa.