The Club Cocktail è stato stampato per la prima volta nel libro Just Cocktails del 1938 di WC Whitfield. Questo cocktail di brandy è aromatizzato con liquore al maraschino e succo d'ananas con il sapore dell'amaro di Peychaud per completare il tutto. Ha un tocco tropicale che è piuttosto raro con il brandy.
Scuotendo il succo d'ananas si crea una schiuma di alta qualità che alcune persone amano e altre no, anche se si ferma dopo pochi minuti. Quindi, se preferisci, dai una mescolata solida di 30 secondi.
Cosa ti serve
- 2 once
- Brandy
- 1/2 oncia di liquore al maraschino
- 1/2 oncia
- succo di ananas
- 2 trattini
- L'amaro di Peychaud
- Decorazione: scorza di limone
- Contorno: fragola
Come farlo
- Versare gli ingredienti in uno shaker pieno di ghiaccio.
- Agita bene
- Versare in un bicchiere da cocktail freddo.
- Guarnire con una scorza di limone e una fragola.