Antipasto di Pomodorini Ripieni

Questo semplice antipasto di pomodorini ripieni fa un bel spuntino o un aperitivo per un evento primaverile o estivo.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Disporre i pomodori con il gambo rivolto verso il basso; tagliare una x in ciascuna, a circa 1/4-inch dal fondo di ciascun pomodoro.
  2. Stendere con cura per aprire le fette senza romperle.
  3. In una piccola ciotola, unire la crema di formaggio, il condimento e il latte. Mescola bene.
  4. Riempire ogni pomodoro con circa 1 cucchiaino della miscela di formaggio cremoso.
  5. Cospargere le parti superiori con prezzemolo tritato. Conservare in frigorifero fino a 6 ore prima di servire.