Questa ricetta per la colazione a base di petto è un ottimo modo per ottenere un barbecue nella tua mattinata. In genere si versa la salsa olandese sul vostro benedetto, ma la besciamella besciamella in questa ricetta si sposa perfettamente con il sapore affumicato del petto.
Cosa ti serve
- 4 muffin inglesi (divisi e tostati)
- Petto di manzo a 8 fette (affumicato, tagliato a metà e scaldato)
- 8 uova in camicia
- 2 tazze
- salsa besciamella saporita
- Opzionale: salsa piccante
Come farlo
1. Metti i muffin inglesi su un piatto. Completare con due pezzi di petto di manzo.
2. Aggiungere un uovo in camicia per muffin e versare oltre 1/4 tazza (60 ml) di salsa besciamella di formaggio.
3. Aggiungere qualche goccia di salsa piccante se lo si desidera.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 375 |
| Totalmente grasso | 15 g |
| Grassi saturi | 4 g |
| Grassi insaturi | 5 g |
| Colesterolo | 426 mg |
| Sodio | 1,005 mg |
| carboidrati | 37 g |
| Fibra alimentare | 4 g |
| Proteina | 22 g |