Un mix di torte e un ripieno di torta di ciliegie rendono queste barrette di amarena molto facili da preparare.
Utilizzare il ripieno di torta alle ciliegie o le ciliegie addensate nel succo per fare il ripieno di queste barre.
Un lettore ha detto che ha creato le sbarre con i suoi bambini pre-adolescenti. Aggiunse un po 'di avena in più alla crosta e prima di aggiungere la croccante guarnizione, riempì il ripieno di ciliegie con due barrette di cioccolato Hershey rotte.
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Cosa ti serve
- 1 pkg. mix di torta bianco (o giallo)
- 1 1/4 di tazze
- Avena veloce arrotolata , divisa
- 1/2 tazza (8 cucchiai) di margarina o burro, temperatura ambiente,
- diviso
- 1
- uovo, leggermente battuto
- 1 (21 once) può riempire la torta di ciliegie o due lattine di ciliegie dolci o scure denocciolate in succo, addensato (vedi sotto *)
- 1/4 tazza di zucchero di canna, confezionato
- 1/2 tazza di noci pecan tritate
Come farlo
- Riscaldare il forno a 350 F.
- Imburrare e infarinare una teglia da forno 9 x 13 pollici x 2 pollici.
- In una ciotola, unire un mix di torte, 6 cucchiai di burro e 1 tazza di fiocchi d'avena. Riserva 1 tazza di questo per la copertura della briciola e mettila da parte.
- Per rimanere miscela nella ciotola, aggiungere l'uovo; mescolare bene. Premere nella padella. Versare la ciliegia sulla crosta; diffondere a coprire.
- In una grande ciotola, aggiungere la miscela di briciole da 1 tazza, la rimanente 1/4 di tazza di avena, i 2 cucchiai rimanenti di burro, le noci pecan tritate e lo zucchero di canna. Mescolare bene. Cospargere con le ciliegie.
- Cuocere nel forno preriscaldato per 30-40 minuti, fino a quando la copertura è leggermente dorata.
* Se si utilizzano ciliegie in scatola (15 once ciascuno) in succo, versare in una casseruola da 2 quarti. Unire 3 cucchiai di amido di mais con un po 'di succo e mescolare per sciogliere; mescolare nella miscela di ciliegie. Aggiungere da 1 a 4 cucchiai di zucchero o a piacere. Portare il calore a medio-alto e portare a ebollizione; ridurre il calore e cuocere a fuoco lento fino a quando si addensa. Se necessario, addensare di più con un po 'più amido di mais sciolto in una piccola quantità di acqua fredda.
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Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 112 |
Totalmente grasso | 7 g |
Grassi saturi | 1 g |
Grassi insaturi | 3 g |
Colesterolo | 16 mg |
Sodio | 110 mg |
carboidrati | 11 g |
Fibra alimentare | 1 g |
Proteina | 2 g |