Questa è una ricetta semplice e rapida per glassare il burro per torte o cupcakes. Questo rende abbastanza glassa al burro per una torta a 2 strati o circa 12 cupcakes.
Sentiti libero di variare gli aromi o aggiungi qualche goccia di colorante alimentare alla glassa.
Cosa ti serve
- 1 tazza
- burro (temperatura ambiente
- 3 tazze di zucchero (confettieri)
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- 2 cucchiai di latte o panna
Come farlo
- In una terrina con miscelatore elettrico, unire il burro con lo zucchero dei confettieri. Battere a bassa velocità fino a quando lo zucchero è inumidito, quindi battere a velocità medio-alta per circa 2 minuti.
- Aggiungere la vaniglia e 1 cucchiaio di latte o panna e sbattere fino a che liscio. Sbatti più latte o panna, se necessario per diffondere la consistenza.
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| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 331 |
| Totalmente grasso | 15 g |
| Grassi saturi | 10 g |
| Grassi insaturi | 4 g |
| Colesterolo | 41 mg |
| Sodio | 3 mg |
| carboidrati | 50 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 0 g |